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フープロを購入してからちょいちょい作るお魚バーグ 包丁で叩いて作ったのとは段違い...
材料: いわし A葱のみじん切り A生姜のすりおろし A溶き卵 A酒...
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カジキフライは例によってグリルパンで焼きました 茄子もオクラもおいしかったし 豆...
材料: オクラ 茄子小 豚バラ肉 塩胡椒
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今日は二時間早退してしまいました やはり疲れがたまってるのか いつもよりゆっくり...
材料: 木綿豆腐 はんぺん ツナ缶 油も 小麦粉 片栗粉 鰻のタレ
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今夜のメインはビストロの超定番 ステーキフリットです 牛肉は肩ロースのザブトンと...
材料: バター エシャロットかタマネギみじん切り 塩胡椒 ニンニクみ...
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先週末に雨上がり倶楽部という番組で紹介されてました 凍った肉をみじん切りにすると...
材料: 牛切り落とし 豚バラスライス 卵白 玉ねぎ 塩コショウ 湯
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米茄子を使って ごはんにも合う和風グラタン作りました ホワイトソースも豆腐ホワイ...
材料: 米茄子 豚ひき肉 酒 にんにくチューブ 万能ねぎ とろけるチ...
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