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毎度お馴染み 南部鉄器のグリルパンにのせて バーミキュラで重石をして焼く 手押し...
材料: 全粒粉食パン 自家製ポークハム クレソン きゅうり 発酵バタ...
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近くのスーパーでラムチョップ売るようになった 嬉しい お家肉バル気分 艸 今日は...
材料: ラムチョップ 塩麹 バルサミコ酢 醤油 蜂蜜 バター 黒胡椒
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コンソメが無くて 市販のトマトソースは味が付いているので 伸ばしてスープにして使...
材料: アサリ 鷹の爪 ガーリック しめじ トマトソース 水 ピザ用...
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椎茸を酒盗バターで炒めたおつまみです 独特のコクでお酒が進みます 焼いたアボカド...
材料: 椎茸 ジャガイモ アボカド バター マグロの酒盗 小葱 カボ...
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ペコリでは長ーいお付き合いのamiちゃんから教えてもらったパプリカソースo o ...
材料: 好きな白身魚の切り身 ジャガイモ 塩胡椒 小麦粉 パプリカ ...
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時々 ひっくり返しながら漬けると味が良くなじみます 漬け汁には 2枚まで漬けられ...
材料: 鶏胸肉 無花果 にんじん 酒 みりん 砂糖 味噌 醤油
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フープロが来たから作りたかった なんこつ をやっと作りました ふわふわなのにコリ...
材料: 軟骨 ムネ肉 長芋 生姜 みりん 塩 醤油 片栗粉
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最近のハマりもの 鋳物鍋で重石して鉄製のグリルパンで焼くホットサンド まさにクロ...
材料: 食パン ハム スライスチーズ トマト 粒マスタード 発酵バタ...
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グリルプレートで春キャベツのグラタンを作りました グリルで焼いたらとろたまではな...
材料: 春キャベツ カニカマ 卵 小麦粉 牛乳 コンソメ 塩コショウ...
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