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Snapdishの料理写真:自家製コチジャン
自家製コチジャン
ちょっと 鯖の味噌煮に加えたり 焼肉のタレにしたり とにかく色々万能調味料です ...
材料: 粉唐辛子 味噌 きび砂糖 本醸造醤油 みりん 麹 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:土手焼き
土手焼き
おでんの出しが残って勿体無いので土手焼きに
材料: 牛すじ 300グラム おでんの出し 筋肉が浸かるぐらい 味噌...
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Snapdishの料理写真:ブルーベリーソース on 鴨スモーク
ブルーベリーソース on 鴨スモーク
お気に入りの市販鴨スモーク いつもはリンゴと一緒に食べるんだけど ブルーベリージ...
材料: ブルーベリージャム バルサミコ 辛味噌 鴨スモーク 山葵菜 ...
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Snapdishの料理写真:マグロのすきみユッケ
マグロのすきみユッケ
お魚屋さんで買った すきみをユッケに 韓国のりで巻いていただきま す
材料: マグロのすきみ アボカド 砂糖 紹興酒 お酒 コチジャン 醤...
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Snapdishの料理写真:酢漬けアレンジ☆酸辣湯
酢漬けアレンジ 酸辣湯
酢漬けが少し辛かったので酸辣湯にアレンジ 中華麺を入れれば酸辣湯麺に アレンジか...
材料: 玉ねぎと人参の酢漬け きゅうり 卵 水 創味シャンタン コチ...
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Snapdishの料理写真:砂肝 スライスとニラ コチジャン炒め
砂肝 スライスとニラ コチジャン炒め
明日の晩御飯の一品 これで眠れる
材料: コチジャン 井上古式醤油 砂肝スライス 刻んだニラ
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Snapdishの料理写真:韓国風コチジャンとトマトソースのパスタ
韓国風コチジャンとトマトソースのパスタ
最近お気に入りのソメク 韓国焼酎のビール割 に合わせて パスタ
材料:  
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Snapdishの料理写真:サントリーモルツありがとうございます〜ヤムニョムチキンで乾杯🍻
サントリーモルツありがとうございます ヤムニョムチキンで...
遅くなりました 家飲みアンケートでサントリーモルツを頂きました 手羽中でヤムニョ...
材料: 鶏手羽中 アスパラ 赤ピーマン 片栗粉 サラダオイル 塩胡椒...
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Snapdishの料理写真:スティックサラダとワインの晩酌
スティックサラダとワインの晩酌
サラダ  ワイン  晩酌  家飲み  簡単料理  野菜料理
材料: にんじん 小 きゅうり 小 ルッコラ マヨネーズ わさび漬け...
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Snapdishの料理写真:福の食べるラー油(๑◠ܫ◠๑)
福の食べるラー油
暑くなると作りたくなくなるので 毎年この時期に 味噌だけ先に無くなっちゃう
材料: 赤味噌 豆板醤 コチジャン こぶ茶 唐辛子 粉 砂糖 ニンニ...
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Snapdishの料理写真:サラダチキンと春雨のピリ辛冷やしみそ汁🌻
サラダチキンと春雨のピリ辛冷やしみそ汁
こんにちは 私の地方 午前中雨が降り 雨上がりの後は蒸し暑くて 湿度高過ぎ そん...
材料: サラダチキン 春雨 つるむらさき 赤味噌 ほんだし焼きあごだ...
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Snapdishの料理写真:生牡蠣とアボガドの辛味和え
生牡蠣とアボガドの辛味和え
初生牡蠣 頂きます ぽんぽんいたわり辛味和えに
材料: アボガド 生牡蠣 白葱 刻み生姜 にんにく わさび すだち汁...
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Snapdishの料理写真:チーズタッカルビ!初めて作りました🎶
チーズタッカルビ 初めて作りました
肌寒いので温かいお料理を こんなので良いのでしょうか あちこちレシピ検索し 作っ...
材料: コチジャン 減塩醤油 酒 砂糖 すりおろし生姜 すりおろしに...
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Snapdishの料理写真:ポッサム★韓国風茹で豚
ポッサム 韓国風茹で豚
ポッサムとは茹でた豚肉をキムチをメインにサンチュなどの野菜で包んで食べる韓国の料...
材料: 豚バラブロック ニンニク 生姜 長ネギの青いとこ 玉ねぎ 味...
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