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手料理
  • 2014/03/22
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ブルーベリーソース on 鴨スモーク

レシピ
材料・調味料
ブルーベリージャム
バルサミコ
辛味噌
鴨スモーク
山葵菜(エンダイブでも水菜でもOK)
作り方
0
☆を混ぜて、フルーツソースを作る
1
皿にお好きな葉ものと鴨スモーク盛り、1をスプーンで回しかけて出来上がり(*^^*)
ポイント

鴨スモークは市販品を使いました!
辛味噌がなければ、豆板醤とコチ醤…ニンニクをちょこっと入れればOKです(*^^*)
鴨以外、蒸し豚なんかにも合うフルーツソースです(*^^*)

みんなの投稿 (1)
お気に入りの市販鴨スモーク!
いつもはリンゴと一緒に食べるんだけど、ブルーベリージャムが余ってたので、今日はこれで(*^^*)
もぐもぐ! (30)