鴨スモークは市販品を使いました!辛味噌がなければ、豆板醤とコチ醤…ニンニクをちょこっと入れればOKです(*^^*)鴨以外、蒸し豚なんかにも合うフルーツソースです(*^^*)
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いつもはリンゴと一緒に食べるんだけど、ブルーベリージャムが余ってたので、今日はこれで(*^^*)