日本酒と中華のマリアージュ料理

本格的酢豚を日本酒に合わせてみました。
イベントサイトに載っているレシピで、
作りました。
エビの方は少しアレンジしています。
日本酒は、お正月に一口飲む程度でしたが、
とっても爽やかなお酒で、炭酸とベリーのフルーツを入れてみたら、ウェルカムドリンクや
お食事と一緒に飲んでも美味しいです。
中華と日本酒の組み合わせが、とても合いました。#中華と日本酒のマリアージュ #中華料理#日本酒