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手料理
- 2013/06/16
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福の食べるラー油(๑◠ܫ◠๑)
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ★全ての具材を油で揚げて袋に入れて砕く。(カリカリに揚げてね)
- 2
- ☆砂糖以外の材料をボールに入れて混ぜる
- 3
- サラダ油、ごま油、ネギ、生姜を入れて200℃のアツアツを②に入れる
- 4
- 30分さます(分離する)
- 5
- 冷めたら砂糖を加える
- 6
- ⑤の上澄みを移し、残った味噌に①の具材を入れ混ぜる
- 7
- 上澄みを戻す
ポイント
今回はエシャロットがなくてゴボウとレンコンを少し多めに入れました。
③アツアツ危ないので気をつけて！
もぐもぐ! (58)
リスナップ (3)
いま人気のレシピと料理写真
味噌だけ先に無くなっちゃう😅
ラー油も作るの⁈すんごいね〜
しかもなんかいっぱい入っとる！
めっちゃ美味そう♡
フルグラといい ふくちゃんお料理が丁寧だね( •ॢ◡-ॢ)-♡
たまやんにはどっちもハードル高いから作ってくださーい♡
どっちも2ビンあるからちょっと遠いけど…パンと交換ね😊
モグモグ＆リスナップThank's
しかも美味しそう♡( ᵕ̤ɜ)ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡