コトレッタ  パン粉  のレシピと料理アイデア

コトレッタ ミラノ風カツレツ イタリアン 鶏ささ身

ソースがウマウマです

太刀魚のコトレッタ

おはようございます イタリアはナポリの名物料理のアランチーニ ライスコロッケ で...

　

　

牛肉を叩き伸ばして薄く仕上げ 細かい粒子のようなパン粉にオレガノ パセリ ガーリ...

トンカツをミラネーゼ風に 肉を叩いて パン粉にはチーズとハーブを混ぜました

斜め3cm 5mmにスライスしたフェンネル 鱗茎を1玉分 7分塩茹で ニンニクオ...

これは糀甘酒 番外編として作ったものだよ まあ 糀甘酒はソースに使っただけだから...

パン粉にパルミジャーノとハーブを混ぜてフライパンで揚げ焼き

びんながまぐろをコトレッタにしてみました 柵をにんにくとオリーブオイルで漬け込ん...

豚ヒレでミラノ風カツレツ 揚げ焼きです こんがりさせたかったのですが 見た目 残...

秋田県産豚ロース 完熟トマト 小麦粉 粉のようなパン粉 エクストラバージンオイル...