本日2品目は カボチャのスープ ビシソワーズのように 舌でカボチャ感を味わえる ...
材料: カボチャ コンソメ 牛乳 バター 塩 胡椒 コーヒーフレッシ...
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イチジクを赤ワインでコンポートにしてのせました ひと手間加えて ブリゼ生地に敷い...
材料: パートブリゼ 無塩バター 中力粉 冷水 グラニュー糖 塩 ア...
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再投稿失礼します なぜか前に投稿したのが消えていたので もう一度投稿させていただ...
材料: クリームチーズ 無糖ヨーグルト ビヒダス脂肪 使用 砂糖 卵...
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先日の煮込みをリメイクで 和風 ハヤシです 具はシンプルに肉と玉ねぎです 煮て寝...
材料: デミグラスソース缶 赤ワイン 煮込みの汁 ケチャップ コショ...
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こんばんは 今日はおととい作ったチョコレートサラミで使った生クリームが微妙に余っ...
材料: 生クリーム お砂糖 薄力粉 コーンスターチ 片栗粉
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クッキングペーパーを使って魚介ときのこの簡単 奉書焼き 海の幸山の幸を閉じ込めた...
材料: 生鮭 海老 ベビーホタテ えのき しめじ 舞茸 椎茸 酒 あ...
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ついに 買いました カヌレ型 この前の試作が美味しかったので 悩んだけど テフロ...
材料: 豆乳500cc 中力粉125g 砂糖150g 卵黄 個 バタ...
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クランベリーとクリームチーズの酸味がいい感じです クランベリーには美肌効果がある...
材料: 無塩バター60 グラニュー糖100 薄力粉110 卵 個 ク...
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