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マロニーで棒棒鶏風
鶏肉を酒と少しの水で蒸し煮にして その残り汁でいただいた 生マロニーを 茹で 手...
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手羽元と卵の甘辛さっぱり煮
手羽元が安かったので 煮ました ゆで卵も一緒に とある方のレシピを拝借しました ...
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豚ロースのゴマまぶし煮 お弁当のおかず
おはようございます o 長男君 お弁当のおかずで揚げ物は苦手なので 今日は炒め煮...
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Snapdishの料理写真:鶏飯?いや、これうま出汁茶漬け🥰𓎩 ⸝⸝
鶏飯 いや これうま出汁茶漬け
鶏飯を調べると椎茸や色々な具材が 入りとても豪華で これは鶏飯ではない 鶏入り出...
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ヒレカツ定食
昨日は 長男帰宅ということで 夕食のリクエストは と聞くと 肉かな と そこでヒ...
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この間から ずっと気になってたこっくり煮 食べてみたら凄 く美味しい これは食べ...
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ゆーママさんの アボカドとささみのにんにくワサビ醤油 マヨ和え 真似っこのまねっ...
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Snapdishの料理写真:昆布の佃煮(o⁰⊖⁰o)
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昆布の佃煮 o o 簡単料理 思いつき料理
スープでお出汁を引いた昆布で思いつき そうだ この美味しい昆布で佃煮作ろう o ...
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手羽揚げ
手羽先下味します 醤油みりん酒少しのごま油とニンニクで漬けます 片栗粉で揚げます...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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Snapdishの料理写真:ねっとりマグロ丼!
ねっとりマグロ丼
タレの黄金比で美味しいマグロ丼です 材料 3人分 因みに我が家は多目です マグロ...
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