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Snapdishの料理写真:鰆の幽庵焼き❣
鰆の幽庵焼き
ささちゃんに頂いた柚子の絞り汁で鰆の幽庵焼きにしたよ すごくいい香り 冷蔵庫開け...
材料: 鰆 柚子の絞り汁 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:たたききゅうりと揚げ茄子で ^ ^ )/お疲れ様です!
たたききゅうりと揚げ茄子で お疲れ様です
お疲れ様です 乾杯
材料: きゅうり 昆布茶 なかったら昆布出汁でも 胡麻油 粗挽き胡椒...
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Snapdishの料理写真:香川のさわら解禁🐟
香川のさわら解禁
21香川県産さわら解禁です 夫の叔母様から 刺身と切り身を頂いたので 夕飯の支度...
材料: 鰆刺身 大根 新玉ねぎ かいわれ わさび 水晶文旦 醤油
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Snapdishの料理写真:梅シロップも作りました!
梅シロップも作りました
こちらもー まだまだあるので 次は梅酒かな
材料: 梅 砂糖 消毒アルコール
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Snapdishの料理写真:サザエの刺身に鰆の焼き、アボカドとホウレンソウの和風生春巻き、キムチ煎り豆腐で和風ヘルシーメニューです(^O^)
サザエの刺身に鰆の焼き アボカドとホウレンソウの和風生春...
ヘルシー和風メニューです
材料: 生春巻き アボカド ホウレンソウ わさび ヤマサ醤油
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Snapdishの料理写真:今日のパパ弁当は和食弁当🍱 (簡単レンジだし巻き玉子の作り方あり💕)
今日のパパ弁当は和食弁当 簡単レンジだし巻き玉子の作り方...
おはよう グンと冷える朝 昨日のお月様綺麗だったね 今日のパパ弁当は 海老天 竹...
材料: 玉子 白出汁 醤油
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Snapdishの料理写真:鰆付け焼き、夏野菜こ揚げ漬け、ほうれん草塩麹白和え、牛肉しぐれ煮
鰆付け焼き 夏野菜こ揚げ漬け ほうれん草塩麹白和え 牛肉...
鰆の漬け焼きは 岡山の義母直伝なりよ
材料: 鰆切り身 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:鶏手羽 レンコン うずら卵の 旨照り煮
鶏手羽 レンコン うずら卵の 旨照り煮
鶏手羽 うずら卵 レンコン 枝豆 ちょっと美味しい が折り重なって とっても美味...
材料: 鶏手羽 片栗粉 レンコン うずらの卵の水煮 枝豆 出汁 砂糖...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のエスカベージュ(洋風南蛮漬け)
鶏肉のエスカベージュ 洋風南蛮漬け
モニターで頂いたカンタン酢を作って鶏のむね肉でエスカベージュを作りました 先にカ...
材料: 鶏むね肉 ももでもok 液塩 玉ねぎ パプリカ 赤 黄 ピー...
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Snapdishの料理写真:梅のサワー漬け
梅のサワー漬け
近所の梅の木から梅の実10個もぎ取り 数が少ないので小さめの瓶 に入れて漬けるな...
材料: 梅の実 氷砂糖 お酢
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Snapdishの料理写真:さくらサワー(さくら酎ハイ)🌸
さくらサワー さくら酎ハイ
キンミヤ炭酸割り桜の塩漬け入り なのですが果たしてさくらサワーかさくら酎ハイか ...
材料: 焼酎 又はウォッカ等の蒸留酒 桜の塩漬け 炭酸水
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Snapdishの料理写真:ルヴァン酵母で カンパーニュ
ルヴァン酵母で カンパーニュ
憧れのルヴァン酵母で焼けました ずっしりと重く 聞いていた通りの迫力のある焼き上...
材料: リスドォル 全粒粉 ライ麦 ルヴァン種 はちみつ 塩
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Snapdishの料理写真:サラダチキンのホイル焼き🍁
サラダチキンのホイル焼き
サラダチキン 椎茸 ミニトマト ブロッコリーにオリーブオイルとトマトソースをかけ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:青梅のしょうゆ漬
青梅のしょうゆ漬
カリカリ梅を漬けました 以前は梅干しも毎年作っていたのですが 最近は黄砂やPM2...
材料: 青梅 新鮮で固いもの 醤油 薄口がおすすめ 好みで昆布や砂糖
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