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秋になり 少し肌寒い時もありますね 鮭や茸なんかも 美味しい季節です
材料: 皮なしサーモン 茸類 シメジ えのき 卵 味噌 小麦粉 出汁...
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黙ってモグモグモグモグw 笑っちゃうけど笑わないwww 縁起を担いて 美味しく頂...
材料: 恵方巻き 本分 酢飯 海苔 まぐろ サーモン 蒸しえび とび...
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フォンテーヌブロー つ前の投稿 を作った時にガーゼから出た ヨーグルトとリコッタ...
材料: おから 生 ヨーグルト プレーン ケチャップ トマトペースト...
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今回は みずみずしいスライス新玉ねぎをたっぷりと ピリッと効くわさびがまた いい...
材料: サーモン 冷凍 さらし玉ねぎ 小口ねぎ マヨネーズ 粗挽き胡...
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鮭の西京焼き 白味噌を使って西京味噌ダレを作り 日間漬け込みました 染み込んでる...
材料: 生鮭orサーモン 白味噌 酒 砂糖 みりん
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雪若丸でお寿司 また 恐縮ですが 雪若丸をお寿司にすると美味しくてやめられません...
材料: 炊き立て雪若丸 すし酢 海苔全形 きゅうり 卵1個で卵焼き ...
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焼いて 正確には蒸してかな ほぐした鮭を冷凍していたものとスモークサーモン 秋鮭...
材料: 焼き鮭 甘塩 粗ほぐし 生クリーム 乳脂肪36 塩 レモン汁...
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タルティーヌは フランス式のオープンサンド スモークサーモン アボカド クリーム...
材料: バゲット スモークサーモン アボカド レモン汁 クリームチー...
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サワークリームがチーズのようで 酸味があってさっぱりだけどコクがある感じ わさび...
材料: サーモン 刺身用 モッツァレラチーズ 小粒 アボカド これう...
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キャベツは多めに作って 次の日の朝食に利用 ポイントにのせたよ
材料: 塩鮭or塩鯖 小麦粉とカレー粉 ガーリックパウダー オリーブ...
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