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Snapdishの料理写真:今晩は、ブラッチョリーネ 白ワインソース、マッザーラ風海老のソテー トラパニペースト、しっとり蒸し鶏のアーモンドサラダ、空豆の冷製ポタージュ、ライス
今晩は ブラッチョリーネ 白ワインソース マッザーラ風海...
今日は親子で宇治にお仕事に 外にいたので暑い日でした 汗びっしょり ヘロヘロで帰...
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Snapdishの料理写真:シチリア風カポナータ #ラタトゥイユ
シチリア風カポナータ  ラタトゥイユ
真夏には旧いシチリア風 ズッキーニは切ったら塩をして 防虫のクローヴを添えて天日...
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Snapdishの料理写真:🔷夏野菜de🇫🇷ラタトゥイユ🔷谷昇シェフのレシピ
夏野菜de ラタトゥイユ 谷昇シェフのレシピ
野菜のジャム 約9年前 はなまる テレビで紹介 このラタトゥイユレシピを知ってか...
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Snapdishの料理写真:骨付き鶏もも肉のシチリア風ロースト
骨付き鶏もも肉のシチリア風ロースト
シェフご飯のレシピで 残業は 無し ナスを軽く焼き 鶏に塩胡椒で軽く焼き色付けま...
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Snapdishの料理写真:メカジキのシチリア風ソテー
メカジキのシチリア風ソテー
メカジキ高いけど食べたくなったので作ります 二切れで千円 脂乗ってて上等な奴 シ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯛のポワレ タプナードソース、焼き野菜のバーニャカウダ風、紅花若葉とオレンジのサラダ、枝豆ご飯、紅花若葉のジェラート、白ワイン
今晩は 鯛のポワレ タプナードソース 焼き野菜のバーニャ...
しばらくご無沙汰しておりましたが イタリアのシチリア島に行っていました 観光 イ...
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Snapdishの料理写真:カポナータ
カポナータ
シチリア風に ケイパーと松の実 出来立てで熱々なんで完成では無い でも熱々も美味...
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Snapdishの料理写真:カボチャのシチュー
カボチャのシチュー
娘の大好物カボチャのシチュー そして 大好きなブーランジェリーのカンパーニュとシ...
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Snapdishの料理写真:*アジフライ&秋刀魚&鮪丼*日本白ワイン&シチリア赤ワイン
アジフライ 秋刀魚 鮪丼 日本白ワイン シチリア赤ワイン
イタリアはシチリアのフラッパート葡萄から造られた ステンレス発酵少しの樽熟成赤ワ...
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Snapdishの料理写真:築地のロスミリーブに久しぶりに行ってきました!
築地のロスミリーブに久しぶりに行ってきました
この日も残業でスタッフも残っていたので 築地はしご酒でもおなじみのロスミリーブに...
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Snapdishの料理写真:おつかれ~乾杯☆彡
おつかれ 乾杯 彡
シチリアの白ワイン ETNA BIANCO
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Snapdishの料理写真:自家製カラスミ ボッタルガたっぷりのパスタとシチリアの白ワイン最高です
自家製カラスミ ボッタルガたっぷりのパスタとシチリアの白...
 
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