ショウサイフグ  フグ雑炊  のレシピと料理アイデア

この冬 何度目のクエ鍋だろう わが家で一番頻度の多い鍋料理だ 後 回分くらい残っ...

昨夜はアコウ キジハタ のマース煮でした 50センチのアコウの頭 カマから上ね ...

ショウサイフグ ナゴヤフグとも呼びます なんででしょ 尾張名古屋 オワリ ナゴヤ...

1 5kgぐらいの虎河豚の 頭 カエル骨 クチバシ ウグイス 黒皮 腹皮 腹側の...

トラフグのアラはコラーゲンたっぷりで出汁がよく出ます 鍋にして に雑炊にすると絶...

きょうは テイクアウトで河豚のコースを頂きました ちょっとしたお祝いです フォル...

1kgまでのイサキ 20本 13本配って 本残った 捌いてみると オスが 本 メ...

ショウサイフグのお刺身 ショウサイフグのお吸い物 長州鶏の足のグリル です

いや 府中に始発で戻った風流さんには申し訳ないですが お昼に一番美味しいとこ頂き...

デパ地下で新鮮なウマズラハギを見つけ ちり鍋に変更 雑炊まで美味しくいただきまし...

外房大原のフグは今たくさん釣れます まれにトラフグも混じります 釣って5日ほどね...

醤油 煮切り味醂 煮切り酒に隠し味でニョクマム少々を入れて密封パックし冷凍して有...

夕食 和食 ふぐちり

フグを堪能いたしました 笑