イサキの白子の焼物✨✨✨白子料理第一弾❣️😋

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: イチロッタ

✨
1kgまでのイサキ 20本。13本配って７本残った。

捌いてみると、オスが６本、メス１本。

10cmくらいの立派な真子と白子が入っていた。

おおおお❣️😳、大当たりやないか❣️

何を隠そう、オレは大の白子好き❣️

一番好きなのはトラフグ、その次がタラ、いや、ショウサイフグか、いや、クロか、イサキか、、、
んもー、なんでもいいや、白子なら。😆✨👍

というわけで、少々舞い上がりながら白子料理作りました。😄

まずはシンプルに焼きます。これはトラフグで良くやる料理です。

トラフグの白子は天麩羅か塩焼に限る。僕はそう思う。😋

イサキの白子は特有の香りがあります。それが一番生きるのがこの塩焼です。

シンプルに岩塩のみで、または醤油を少し付けて頂きます。

ま、文句無し❣️とにかく美味い！😆✨👍

「こ、これは日本酒やろ、、、😳」

と慌てて冷蔵庫から日本酒を取り出したのは

うちの娘です。

お嬢、、、ええ加減にせーよ。😓

#白子 #イサキ #塩焼

: fu♡

イチロッタちゃま、こんばんわ🌙

白子💖
間違いなく日本酒🍶❣️❣️❣️

もう、絶対お店開いてほしい😍
カウンターに座って、イチロッタ大将のいろんなお話しを聞きながら、美味しいお料理食べながら、呑みたいっ💖

✈️のって、必ず行くからー(*Ŏڡ< ♡♥)σ⌒🎶🎵

: イチロッタから fu♡ へ

❣️
ふうちゃん❣️

いや、びっくり！今まさにふうちゃんとこに行ってたんだよ、帰ってきてこれ見つけました❣️
あ、シャトーブリアンのとこね❣️😆✨👍

あ！駐車スペース狭いから三輪車で来てね❣️
本日、「いちさん亭」オープン致しました❣️😆✨👍
時々「ラ・ベットラ・だよ・イチロッタ」になるけどね❣️

ふうちゃん、お待ちしてます！美味しい食事と楽しい会話を楽しみましょうね❣️
たぶん下ネタばかりだけどね、、😅💦

ふうちゃん、来てくれてありがとね❣️😆✨💛