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2月の角食部 今月はほわんほわんな湯種ではないけれど 湯種のようなフォルムのプル...
材料: 強力粉 カメリア 砂糖 塩 バター スキムミルク ぬるま湯 ...
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片栗粉と白玉粉を使ったもちもちパンに小倉を付けて食べてみたら おやつ感覚なパンに...
材料: 水 強力粉 砂糖 スキムミルク 塩 ショートニング 青汁粉末...
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北海道産小麦の ユメチカラ を使いました 超強力粉と言うだけあって外国産小麦粉か...
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク バター ショートニング ドラ...
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今日は4時半に起きてパンを作りました ピンクのマーブル食パンの間にブラックチェリ...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 砂糖 塩 牛乳 お湯 食紅 ...
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梨の皮と芯で酵母を起こしました 蓋を開けるとプシュっ と元気 ぉー 久しぶりにス...
材料: 強力粉 薄力粉 酵母エキス 蜂蜜 水飴 アルカリイオン水 バ...
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6個焼いて 見せられるのは3個だけ あんぱんマンとチーズ バイキンマンも作ったけ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 イースト バターミルクパウダー シ...
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オーブン修理中のため 日本から持ってきたHBを初試用 したものの 発酵はするが焼...
材料: 強力粉 牛乳 蜂蜜 塩 ショートニング ドライイースト
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