こんばんは なんだかちょっとお久しぶりです m 昨日はママさんサッカーの試合でへ...
材料: 合挽き又は豚ミンチ 塩 パン粉 牛乳 玉ねぎ ケチャップ ウ...
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茄子は揚げずにソテーでも出来ます 甘くてジューシーで甘味のある茄子と 酸味のある...
材料: 長茄子 アンチョビ カッテージチーズ ニンニク オリーブオイ...
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こんばんは 今日は1月5日 いちごの日と言うことでいちごのデザートを作りました ...
材料: いちご 砂糖 粉ゼラチン レモン汁 水 冷凍ミックスベリーま...
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こんばんは 今日は生温いぐらいの暖かさで小学校の子の中には半袖で下校してた子も ...
材料: 鶏肉 ももとむね半々使用 にんにくチューブ しょうがチューブ...
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以前 和風ストロガノフを作り家族に好評で 今日は豪快に チキンレッグを使い 以前...
材料: チキンレッグ 塩胡椒 強力粉 玉ねぎスライス 椎茸やシメジ ...
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豚挽肉と玉ねぎで作った肉団子 揚げるのではなく 今回はフライパンで茹でました ふ...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ みじん切り 卵 生姜チューブ 片栗粉 鶏ガ...
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モニターで頂いた紹興料理酒を使ってみました 鶏の手羽トロの唐揚げです 左の緑色の...
材料: 鶏肉 紹興料理酒 醤油 おろし生姜 おろしニンニク 春菊 紅...
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手羽先でなく 手羽元でなく 手羽中 スーパーなどて 小さなパッケージにチョンチョ...
材料: 手羽中 おろしニンニクチューブ 塩麹 胡椒 ローズマリーやタ...
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色々な部位の肉を燻製にしてみて骨付き肉が美味しかも 中でもモモ肉はジューシーで柔...
材料: 骨付き鶏モモ肉 塩 白胡椒 桜チップ ザラメ レモンまたはレ...
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おいしい世界ごはん ジャークマスタードソースを塗り込んでじっくり焼いた骨つきチキ...
材料: 骨つき鶏もも肉 スパイス21 ジャークマスタードソース カリ...
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寒い日が続いてますねぇ と言っても こちらは雪がないだけマシですよね 早くも3食...
材料: 豚挽き肉 にんにく 生姜 チューブ 油 甜麺醤 豆板醤 酒 ...
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ササミ キロ買ってフライにしたけど まだ余ってたからサラダに
材料: ササミ 好きな野菜 味ぽん 麺つゆ 豆板醤 ごま油 料理酒
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こんばんは 昼から天気も良くなって春らしくて暖かかったですね そんな今日の夕御飯...
材料: アスパラ 豚ひき肉 ニラ又はネギ しょうがチューブ 醤油 卵...
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ジューシー皮パリチキン 味付けはマジックソルトで簡単 間違いない美味しさです フ...
材料: 鶏もも肉 S amp Bマジックソルト ブラックペッパー 塩...
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