スキム  全粒粉の丸パン  のレシピと料理アイデア

酵母修行中の私 初心者向け丸パンがうまくいかないので ベーグルにシフトチェンジ ...

今日のお昼ごはんはサラダチキンでサンドイッチにしました サラダチキンは日の出サラ...

全粒粉入り丸パンとウィンナーパン焼きました o 今日の朝ご飯です

昨日の夜中にあれこれ配合考えてオーバーナイトの低温発酵で生地仕込んでみたので試作...

昨日頑張って捏ねた生地 微量イーストで丸一日 なんか多い気がしたのでちょい避けて...

さっきゆっこちゃんのとこへ行って 見てびっくり btnonちゃん シンクロやーー...

はくばくさんからいただいたフリーカ とっても気に入って 毎日使ってます 今日はパ...

粗挽き全粒粉を入れてみました 国産強力粉使ったけど もうちょいさっくりした歯切れ...

えーと 今度こそ半分がハナマンテンなんだけれども 全粒粉が50g 後の50gはな...

マルチシリアル入り角食 賞味期限が来ない間にコツコツ使うぞ とあまりがちなマルチ...

今日も粉換算200なので 低めの山食にしようと思ったんですが 2次発酵見たら角食...

夏の家カフェさんの 粒あんを練り込んだ全粒粉入りの丸パン を作りました 生地はち...

150g生地 どのくらい膨らむかよく分からんので取り敢えずやってみた感じ うちの...

パンの投稿が続きます ヨーグルトとスキムでクリチ風にしたんですが 水切りが甘くて...

同じ生地で 丸と エピカットの 種 丸のほうは焦げたけど 中はふんわりしっとりと...