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Snapdishの料理写真:季節外れのズッキーニのスカペーチェ
季節外れのズッキーニのスカペーチェ
真夏に天日干しする伝統レシピを簡略化しました スペアミントが爽やかで 初春の風呂...
材料: グローヴ 海塩 りんご酢 EXVオリーヴオイル カラフルペッ...
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Snapdishの料理写真:海老と帆立のアヒージョ、ピストカステリャーノ、塩ヨーグルトサ
海老と帆立のアヒージョ ピストカステリャーノ 塩ヨーグル...
スペイン料理オンパレード スペインのガイドブック読んでると アレコレと美味しそう...
材料: 玉ねぎ 茄子 三色ピーマン冷凍 ベーコン トマトカット缶 コ...
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Snapdishの料理写真:なばなとツナの春色パエリア
なばなとツナの春色パエリア
モニターでいただいたパエリアの素を使って 皆さんのゴージャスなパエリアには敵いま...
材料: 米 なばな ツナ缶 玉ねぎ パプリカ セロリ にんにく パエ...
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Snapdishの料理写真:アルボンディガス
アルボンディガス
アンダルシア地方の肉団子です たっぷりのにんにくとパセリに 生ハムと特産のシェリ...
材料: 豚ひき肉 卵 パン粉 すりおろしにんにく パセリ 生ハム シ...
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Snapdishの料理写真:バーニャカウダ
バーニャカウダ
色々な野菜があると食べたくなるバーニャカウダ 今回は紅くるりとブロッコリーでクリ...
材料: お好みの野菜 アンチョビ にんにく 生クリーム オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:ほたてのサフランクリームリゾット
ほたてのサフランクリームリゾット
モニターでいただいたパエリアの素を使って サフランの黄色が素敵だなぁと思い 相性...
材料: 米 玉ねぎ セロリ パプリカ にんにく ほたて貝柱 缶詰 パ...
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Snapdishの料理写真:カジキマグロのバスク風、ピペラーダ
May
カジキマグロのバスク風 ピペラーダ
カジキマグロのムニエルに どっさり野菜のソースで スペインはバスク地方のピペラー...
材料: カジキマグロ 小麦粉 玉ねぎ ピーマン にんじん 赤パプリカ...
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Snapdishの料理写真:マッシュルームと枝豆 ベビーホタテのアヒージョ
マッシュルームと枝豆 ベビーホタテのアヒージョ
好きなもの集めたアヒージョ シェリーがススみます 簡単料理 おつまみ 煮物 魚料...
材料: マッシュルーム 椎茸 枝豆 茹でてはじいたもの ベビーホタテ...
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Snapdishの料理写真:椎茸とマッシュルーム しらすのアヒージョ
椎茸とマッシュルーム しらすのアヒージョ
簡単料理 おつまみ 魚料理 スペイン料理 アヒージョ
材料: 椎茸 マッシュルーム しらす干し にんにく 鷹の爪 塩 オリ...
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Snapdishの料理写真:今夜のおすすめタパス♡オリーブのフリット
Liz
今夜のおすすめタパス オリーブのフリット
今夜はスペイン料理です 冷めても美味しい 泡系の食前酒や軽い赤ワイン もちろんビ...
材料: 黒オリーブ グリーンオリーブ 小麦粉 溶き卵 ペルシャード
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Snapdishの料理写真:ギンディージャ🇪🇸
ギンディージャ
ピンチョスによく使われるギンディージャ 青唐辛子の酢漬け 本場の瓶入りを買うと高...
材料: 甘長唐辛子 りんご酢 塩
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Snapdishの料理写真:サルサ
サルサ
モニターでいただいた刻みハラペーニョを使って ホットサンドにハラペーニョ でも投...
材料: トマト 赤玉ねぎ ピーマン ライム 刻みハラペーニョ にんに...
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Snapdishの料理写真:パエリア風混ぜご飯
パエリア風混ぜご飯
お久しぶりになってしまいました 少し前のお夕飯です ニンニクを収穫したので アヒ...
材料: エビ パプリカ 玉ねぎ ターメリック コンソメ ご飯
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Snapdishの料理写真:鯛が安かったので彼の誕生日に。シローさんの料理からアイディアもらってスペイン風料理を作ってみました。
鯛が安かったので彼の誕生日に シローさんの料理からアイデ...
レシピー初めてまともに書いた 誤字脱字があればすみません 本日は彼の誕生日です ...
材料: 小ぶりの鯛 ズッキーニ 玉ねぎ レモン クレイジーソルト に...
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