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塩糀パウダーで下味をつけた鮭に野菜たっぷりラビゴットソースをかけました ラビゴッ...
材料: 生鮭 塩糀パウダー キャベツ 酒 トマト 新玉ねぎ 小松菜 ...
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先日お店で頂いたビリヤニに衝撃を受けてなんとか真似して作ってみました だいぶ近く...
材料: バマティライス 骨付きマトン トマト ニンニク微塵切り 生姜...
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沖縄で買ったゴーヤーでカレーを作りました ひよこ豆も入れました 夏らしいカレーが...
材料: 私が使ったスパイス カレーパウダー クミン ナツメグ カルダ...
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トロトロの鶏ガラスープにふわっふわの卵が美味しいスープです 味付けシンプルでカン...
材料: 卵 コーヒーフレッシュ 干ししいたけ にんじん セロリ ねぎ...
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ネーミングだけで ザワザワする マンハッタン クラムチャウダー マンハッタンクラ...
材料: アサリ ベーコン 玉ねぎ 人参 セロリ ブーケガルニ トマト...
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甘みのないフレンチトースト ちょっと味がぼやけると感じたらブラックペッパーを サ...
材料: 食パン 6枚切り 卵 牛乳 粉チーズ パセリ オリーブオイル
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チョスさんに教わった鶏レバーの赤ワイン煮のお陰でレバーが食べれるようになりました...
材料: 砂ずり 焼酎 水 レバー 赤ワイン バルサミコ 醤油 バター...
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