ブランデーを入れてオトナのパンプキンプディングに ほろ苦いカラメルソースがたまり...
材料: カボチャ たまご オリゴ糖 アーモンドミルク 生クリーム ブ...
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シロップも使ってアガーでゼリー もうちょっとキレイに透き通ってくれると思ったんだ...
材料: アガー 粉 上白糖 水 梅煮のシロップ 青梅煮
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先日 中國飯店で食べたマンゴープリンがあまりにおいしくて 自分でもつくってみまし...
材料: マンゴージュース 100 牛乳 生クリーム プレーンヨーグル...
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先日習ったバニラプリンを お砂糖の代わりに麹甘酒の素を使って作ってみました 上掛...
材料: 無調整豆乳 麹甘酒の素 葛粉 玄米粉 寒天 塩 バニラペース...
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バターナッツかぼちゃのとろりんムース 甘いかぼちゃとラム酒の香りでちょっぴり大人...
材料: かぼちゃの裏ごし 牛乳 生クリーム ゼラチン 水 砂糖 ラム...
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デザートにも おつまみにも 新潟の レ ルクチェを使いました 甘くて美味しいー ...
材料: ブルーチーズ 生クリーム 洋梨かリンゴ 蜂蜜
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台風一過で暑くなってしまった オーブン諦め 笑 簡単 冷たいスイーツを ほろ苦で...
材料: 牛乳 生クリーム 練乳 インスタントコーヒー ゼラチン
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