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塩麹で下味をつけて 低温調理したポークジンジャーです 漬け汁もソースに入れていま...
材料: 豚ロース肉 塩麹 バター 漬け汁 生姜 醤油...
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ルウは使わずに 玉ねぎや人参やトマトをたくさん入れてブレンダーでトロトロに ドロ...
材料: 玉ねぎ 人参 生姜 にんにく トマト バター 油 カレー粉 ...
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サーモンみたいだけど北海道のサクラマス お刺身用だったけど切ってから時間ぎ経って...
材料: サクラマス スライス 油 バター 減塩しょうゆ 大葉 イクラ...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます もうすぐ ボジョレー解禁 コトシもダーさ...
材料: チーズスフレ材料 バター 小麦粉 牛乳 スライスチーズ 卵 ...
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先に投稿した 黄色いカポナータ をソースがわりにして バターでカリッと焼いた豚肉...
材料: 豚肉 アスパラ オクラ ゲランドの塩 白ワイン 黒胡椒 クミ...
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地元で採れた豆がぷっくりしてきた絹さやと 細めのアスパラと新じゃがのソテー 減塩...
材料: アスパラガス 絹さや 新じゃが オリーブ油 塩 減塩しょうゆ...
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