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Snapdishの料理写真:自家製ハム作りに着手しました   その①
自家製ハム作りに着手しました その
今回は 肩ロースを使います 筋や余分な脂肪がない ここの部位が肩ロースの中でも ...
材料: 豚肉に対して 塩 砂糖 内 トレハロース1 2 旨味調味料 ...
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Snapdishの料理写真:本日ヘルシー?な晩酌🍺
本日ヘルシー な晩酌
こんばんはー 昨日は暖かい言葉の数々ありがとうございました まだお礼にもぐまわり...
材料: キャベツの和え物 キャベツ 乾燥ちりめん 塩昆布 ぽん酢 ご...
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Snapdishの料理写真:蛸とソーセージとキャベツのアヒージョ
蛸とソーセージとキャベツのアヒージョ
たこ焼きのたこが余ったのでアヒージョで残り物を混じえて簡単調理
材料: ニンニク 荒唐辛子 蛸 ソーセージ キャベツ オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:巻き蕎麦三種
巻き蕎麦三種
茶蕎麦は香りが良いので 匂いの少ない山芋を芯にしています 信州蕎麦と三つ葉は爽や...
材料: 山芋の茶蕎麦巻き 茶蕎麦 山芋 焼き海苔 三つ葉の蕎麦巻き ...
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Snapdishの料理写真:グリルプレートでサーモンのパン粉焼きキノコとほうれん草のクリームソース🌸
グリルプレートでサーモンのパン粉焼きキノコとほうれん草の...
サーモンにパン粉つけてグリルプレートで焼きました その上に玉ねぎ しめじ ほうれ...
材料: 鮭 パン粉 ほうれん草 きのこ 玉ねぎ 小麦粉 牛乳 コンソ...
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Snapdishの料理写真:ホタテとサーモンのカルパッチョ
ホタテとサーモンのカルパッチョ
コストコでサーモンとホタテを買ったのでカルパッチョに 普通にお刺身でもよかったの...
材料: オリーブオイル 塩レモンの塩 レモン果汁 粗びき胡椒 塩レモ...
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Snapdishの料理写真:魚介とアボカドのオープンサンド
魚介とアボカドのオープンサンド
レシピ有 調理時間15分 ミモレットの塩気がアボカドとマッチ 魚介たっぷりのオー...
材料: ミモレットオールド18 月熟成 アボカド 海老 タコ 赤タマ...
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Snapdishの料理写真:たこのマリネ
たこのマリネ
旬の新玉ねぎを使いました 甘みが強くてとってもおいしいです
材料: たこ 玉ねぎ パプリカ ケッパー オリーブオイル 塩コショウ...
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Snapdishの料理写真:プチコリアン弁当
プチコリアン弁当
今日の昼弁はこちら 雲丹ホタテ炊き込みごはん プルコギ わかめナムル 海老ハンバ...
材料: わかめナムル わかめ ごま油 塩 薄口醤油 白ごま
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Snapdishの料理写真:“ コレが食べたくて、 ”
コレが食べたくて
焼いた ちょいと残念なクープのバケット でも 味とぽこぽこ穴は 百点満点 もちろ...
材料: オリーブオイル にんにく 鷹の爪 季節の野菜 魚介類 天然塩...
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Snapdishの料理写真:豚肉のハーブ巻きロースト&イチジクの白ワイン煮
豚肉のハーブ巻きロースト イチジクの白ワイン煮
今日は豚肉ブロックをハーブ焼きにしてみました ソースは適当に好きなものブレンドで...
材料: 豚肉ロースかたまり お好きなハーブ お好きなスパイス 塩コシ...
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Snapdishの料理写真:これぞ!タコライス
これぞ タコライス
うちの旦那くん タコライスって蛸を炒めたライスだと思っていたみたいです 笑 そー...
材料: タコ ネギ ニンニク ゴハン マジックソルト 醤油 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:タコ厚揚げ♪
タコ厚揚げ
今日の日替わりは メキシカンサラダ丼 要するにタコライス タコライスって書いても...
材料: 厚揚げ もちもちのヤツ ベビーリーフ タコミート サルサソー...
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Snapdishの料理写真:タコとジャガイモの冷製ガリシア風
タコとジャガイモの冷製ガリシア風
めちゃ簡単だけど 本当に美味しかった おつまみに最適です
材料: じゃがいも ゆでダコ オリーブ油 にんにくすりおろし 塩 パ...
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