おはようございます 冬に美味しいポトフ 昨晩は そのポトフにクローブの香りを効か...
材料: 豚ヘレ肉 ベーコン キャベツ 玉ねぎ 人参 じゃがいも セロ...
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ペコリでは何度も投稿してるLiz家の定番おつまみです 今回は初めて画像付きでレシ...
材料: 白レバー 玉ねぎ ニンニク ポートワイン ブランデー あれば...
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二日酔いの 朝ご飯てかブランチでした 筍と合挽 新生姜のオイスターソースをきかせ...
材料: 米ともち米 胡麻油 炒め用 刻み新生姜 合挽き肉 砂糖 水煮...
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今年も開けました ワインに同封されていたカードに オススメのチーズはピエダングロ...
材料: ソーセージ レンズ豆 タマネギ ニンジン オリーブオイルかサ...
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スープの会記念日第2弾は MIKIちゃんの野菜のクズを使った黄金だしを使ったパエ...
材料: お米とがないでね 黄金だし サフラン オリーブオイル にんに...
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余ったブロッコリーの茎をすりおろしてポタージュにしました とろみは同じくすりおろ...
材料: ブロッコリーの茎 玉ねぎ ジャガイモ 男爵使用 ニンニク 牛...
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凄く良い白レバーが買えたので この日はレバーペーストを作りました 一言白レバーと...
材料: 白レバー ニンニク 玉ねぎ ポートワイン ブランデー チキン...
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冷たく冷やしても 温かくても美味しいです カボチャとカレー味は相性が良い組合わせ...
材料: カボチャ にんにく たまねぎ オリーブオイル カレー粉 牛乳...
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イタリア ミラノの名物 仔牛スネ肉の白ワイン煮込みです サフランのリゾットを添え...
材料: 仔牛のスネ肉 ハーブソルト 小麦粉 白ワイン チキンスープ ...
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このシーズン恒例の 栗のポタージュです O 栗本体でトロミがつくので 小麦粉やジ...
材料: 栗 玉ねぎ ニンニク 白ワイン 牛乳 コンデンスミルク 生ク...
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先日ペコリのホームで紹介されていたレンチンローストビーフ やってみました なにこ...
材料: 牛塊肉 モモ ヒレ 肩ロースなど 香りソルトガーリック オニ...
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とまとさ ん 1100登場おめでとう ノノ パチパチパチ お祝いにとまとさんのキ...
材料: オリーブオイル プチトマト にんにくみじん切り クレイジーソ...
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