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厚さを均一にしてサラダチキンの素に漬けた胸肉をくるくるとロール状にしてラップで巻...
材料: 鶏胸肉 蒟蒻麺 塩ラーメンスープ サラダチキンの素 ネギ 大...
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自家製甘麹酵母種の生地をまとめて捏ねて を常温発酵させ今朝のパンに を冷蔵庫で長...
材料: パン ピザ共通生地材料 強力粉 全粒粉 甘麹酵母種 水 甘麹...
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週末恒例の冷蔵庫の整理を兼ねたお弁当 鶏チャーシューは脂を徹底的に取ったカロリー...
材料: 鶏肉モモです タコ糸でクルクル巻いて 油なしのフライパンでコ...
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甜麺醤 オイスターソース マヨと合わせた葱とチャーシューを巻き混んでエピ 香ばし...
材料: 強力粉 小麦粉 黒胡麻 塩 モルトパウダー ドライイースト ...
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あやちゃんに頂いた黒豆で 久し振りのパン焼きました めたんこ美味しい 黒豆パワー...
材料: リスドォル 300 水 100 牛乳 100 砂糖 15 塩...
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先日 砂糖代わりの発酵甘味料 甘こうじをいただいたのでチャーシューを作りました ...
材料: 豚肩ロースかたまり肉 甘こうじ 減塩醤油 焼肉のたれ ネギ青...
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昨年の年末に食べて 1月にアップ する気満々 じゃった お正月臭プンプンの 炊き...
材料: 米 醤油 お酒 和風だし 水 しめじ 椎茸 乾燥しじみ 炊き...
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