ヅケ のレシピと料理アイデア

スルメを適度な大きさにカットして 酒としょう油に鷹の爪 昆布を入れて一晩寝かせて...

きのうの残りでヅケ丼

kotringoちゃんありがと 急遽予定変更のヅケ丼

とチャプチェ なめこのお味噌汁 鉄火丼はヅケにして酢飯で 大葉はプランターから採...

庭にたくさんキュウリができました お漬物やキューちゃん サラダ マグロがお安くな...

刺身に炙り ヅケ ユッケの 種です

今日のまかない 第 弾

網で炙った3種 左から焼辛子明太子 炙りねぎ豚 醤油ヅケさばふぐ

鯛サクの残りはヅケでゴマ仕上げ 玄米マイブームなので一緒にワンプレート 美味しく...

ほぼカニも入ってる 笑

初節句だったので 奮発してちらし寿司を作りました レシピは前に作ったものと同じで...

メバルの煮付け メバルのソテー メバルのヅケ カツオ菜のおひたし 味噌汁 です

塩麹と生姜のヅケ丼 ごぼうのポタージュ シシャモ 切り干し大根の煮物

刺身用の新鮮なカンパチを頂いたので ヅケにして茶漬けにしました