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Snapdishの料理写真:ウドと豆腐のカプレーゼ
ウドと豆腐のカプレーゼ
豆腐は水切り不要 塩茹ですると水切りできちゃいます しかも型くずれしなくなります...
材料: ウド トマト 木綿豆腐 三つ葉 鶏ガラスープの素 顆粒 塩 ...
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Snapdishの料理写真:トマト入りポキ
トマト入りポキ
ポキにアボカドが無くて地元の甘 い深層水トマトを入れたらとても美味しくなりました...
材料: マグロ きゅうり トマト 玉ねぎ 青ネギ アボカド 醤油 酢...
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Snapdishの料理写真:甘酒を使った具材でディニッシュパンのオープンサンド😋鶏ムネ肉のチャーシュー、トロトロ卵サラダ、グラタン、鯵フライ、クリチとオレンジ。特に鶏ムネ肉のオープンサンドが超オススメ    (ㅅ´ ˘ `)
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甘酒を使った具材でディニッシュパンのオープンサンド 鶏ム...
甘酒で柔らか鶏ムネ肉のチャーシューと紫キャベツのマリネ 梅スパイシーソース添え ...
材料: 鶏ムネ肉のチャーシュー 鶏ムネ肉 玉ねぎ 甘酒の素 酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:厚揚げとチンゲンサイのマリネ
厚揚げとチンゲンサイのマリネ
スーパーのいなげやに置いてあったレシピカード より 厚揚げをマリネに使うのと 粒...
材料: 厚揚げ チンゲンサイ ミニトマト ベーコン にんにく薄切り ...
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Snapdishの料理写真:酸っぱいプチトマトはこうして…♬
酸っぱいプチトマトはこうして
固くて酸っぱいプチトマトは我が家ではこうしてマリネしてしまいます サラダにポンポ...
材料: プチトマト マリネ液 自家製レモン酢 オリーブオイル クレイ...
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Snapdishの料理写真:熊肉のシチュー
熊肉のシチュー
ジビエです 熊肉の続きで シチューを作りました スパイスやハーブを使い 赤ワイン...
材料: 熊肉 ブライン液 赤ワイン スパイス ハーブ色々 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:エゾ鹿肉と人参、セロリの濃厚トマト煮込み
エゾ鹿肉と人参 セロリの濃厚トマト煮込み
赤ワインで一日マリネして臭み抜き 圧力鍋で柔らかく焚き上げます
材料: 鹿肉ブロック 赤ワイン セロリ 人参 コンソメ トマト缶 塩...
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Snapdishの料理写真:トマトのディルマリネ
トマトのディルマリネ
ディルの香りが爽やかなマリネ 良く冷えたワインがススみます
材料: トマト ディル 白ワインビネガー レモン果汁 オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:トマトのマリネ🍅チーズとバジル添え
トマトのマリネ チーズとバジル添え
今日1日何故かスナップがアップロード出来ず モヤモヤ 笑 やっと今アップロード出...
材料: ミニトマト カンタン酢 ポッカレモン はちみつ キャンディチ...
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Snapdishの料理写真:フルーツトマトのエスニックマリネ
Jun
フルーツトマトのエスニックマリネ
ナンプラーとパクチーで 口に入れた瞬間 おおおぅ と爽やかなインパクト ハーブの...
材料: 玉ねぎみじん切り パクチーみじん切り レモン汁 砂糖 塩 オ...
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Snapdishの料理写真:『トマトとまぐろのポキ風サラダ』
トマトとまぐろのポキ風サラダ
トマトレシピの本からの一品 ポキってハワイ料理だったんですねー 勉強になりました...
材料: まぐろ アボカド 玉ねぎ トマト 醤油 レモン汁 オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:コウケンテツさんの鰹のタタキ
コウケンテツさんの鰹のタタキ
5月にコウケンテツさんが家から放送した番組の中で作ってたのが旨そうで 鰹のタタキ...
材料: 鰹のたたき 玉ねぎ きゅうり トマト しょうが ニンニク ご...
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Snapdishの料理写真:キノコマリネ
キノコマリネ
マリネ液の量は参考にしてください お好みで味を整えて下さい このまま食べても美味...
材料: しめじ エノキ 各1袋 ミリン 酢 砂糖 しょうゆ 中華スー...
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Snapdishの料理写真:イエロートマトのマリネ
イエロートマトのマリネ
すみませんね イエロートマト富豪なもので 食卓が毎日 黄色っぽいです これで金運...
材料: イエロートマト カンタン純米酢 はちみつ ローリエ セルフィ...
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