ドライイースト  ピザ  のレシピと料理アイデア

強力粉　150 春よ恋 ドライイースト　2 赤サフ 無塩バター　15 砂糖　10...

バケット修行4回め 今日は 最後の最後で痛恨のミス 焼く時のミスト忘れたー あー...

かもめ食堂のシナモンロール 優しいお味のシナモンロール 美味しいですね mari...

フランスイースト菓子 アルセスト 本来はアルセスト型で焼きますが 今日は 18c...

クリスマス前にシュトーレンを焼くために全粒粉を買っていました その他 くるみも中...

ヨーグルト入りの生地にクリームチーズとドライさくらんぼを巻き込みました 甘酸っぱ...

バジル がたくさん育ったので 虫 に食べられてしまう前にせっせとお料理に使ってい...

今年の秋は忙しく やっとゆっくりパンを焼く時間ができました 先日 安売りしていた...

今日のパン焼けました メリッと感今ひとつ ー う ん 粉 タイプER　　　　13...

二次発酵が成功しました やったわ 今日の気温は25 発酵はダメかな どーしよ あ...

今日は明日の夕飯準備 なんでしょ

ホームベーカリーでパン生地作り そのまま 食パン焼くだけだと面白くないので 色ん...

近所に食パン専門店が出来た 一番人気だという ヨモギパン大納言入り 緑がキレイで...

この前のチーズナンでレンジ発酵パンが楽しかったので 今日は一口サイズのシュガーバ...