ドライイースト  ライ麦  のレシピと料理アイデア

今日は楽しみにしているパン教室の日 クランベリーとカマンベールチーズのライ麦パン...

生地のパン ドライイースト ライ麦 バター etc French 煙草入れと き...

もう1月も中旬になりましたが 今年初のパン焼きです 大好きなライ麦カンパーニュ ...

少ない材料で簡単に 美味しく 出来るHBのレシピが出来ました 基本の配合さえしっ...

おはようございます 先日作った真希さんの米粉のベーグルを今度は忠実に米粉メインで...

冷凍庫にイチジクを入れていたのを思い出し きんかん酵母で焼く事に ちょっと早く焼...

今日のパン焼けました ライ麦のいい香り だけど ライ麦少な目なのであまり酸味もな...

今日も懲りずに焼いておりますw 今回はキタノカオリ180ライ麦20オート麦20水...

クックパッドのリンクはこちら イーストでヴァイツェンミッシュブロート by 晴子...

サンドイッチとアップの順番が逆になっちゃった 気温が高くなってきたので 少し配合...

酒粕入りのしっかり捏ね生地で成形をラグビーボール形にしてみました やはり 発酵の...

準強力粉 180 ライ麦粉 なるべく細挽き 70 ドライイースト 小匙1 しっか...

パン作り 食パン 強力粉 ライ麦粉 砂糖 塩 無塩バター 練乳 牛乳 水 ドライ...

同じ生地で 二種類のパン 覚え書き 強力粉　270グラム 大豆粉　　10グラム ...