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Snapdishの料理写真:Wカレーエピ
Wカレーエピ
余ったカレーを煮詰め直して カレー粉入りの生地でエピを焼きました
材料: 準強力粉 カレー粉 モルトパウダー 砂糖 塩 ドライイースト...
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Snapdishの料理写真:2回目のベーグル✨ 前回の反省点は少しだけ改善💦 でもモチっとしてる✨✨
2回目のベーグル 前回の反省点は少しだけ改善 でもモチっ...
今日は娘はセンター2日目 センター初日の昨日は寒いし 仕事の疲れもあり やりたか...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 ドライイースト オリーブオイル お水 ...
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Snapdishの料理写真:ベリーのクリームパン
ベリーのクリームパン
ふんわりやわやわに焼いた白パンに 苺ジャムを混ぜたカスタードを後入れしました 白...
材料: 強力粉 スキムミルク 塩 水飴 水 ドライイースト ドライク...
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Snapdishの料理写真:ちゃば太チャバったった。
ちゃば太チャバったった
ようやくチャバタをお披露目出来ますよっと 甘麹酵母液使用です 基本は北海道のあの...
材料: 8個分 北海道産強力粉 北海道産全粒粉 甘麹酵母液 水 モル...
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Snapdishの料理写真:初焼き♪抹茶黒豆リースバゲット☆
初焼き 抹茶黒豆リースバゲット
今年の初焼きパンは抹茶バゲット お正月用に炊いた黒豆がまだたくさん残っているので...
材料: 準強力粉 抹茶 塩 水 黒豆 水分をきって
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ❤︎アドバイス求む
カンパーニュ アドバイス求む
Newオーブン熱男と勉強の日々を繰り返しているカンパーニュ 前回投稿のカンパーニ...
材料: リスドオル 300g 水 195cc 塩 3 5 4g 砂糖...
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Snapdishの料理写真:膨らむピタパン 実験 改良点
膨らむピタパン 実験 改良点
ピタパンレシピをクリップ 参考に焼いていただきありがとうございます ピタパンの膨...
材料: 強力粉 塩 三温糖 ドライイースト 水 夏場は氷水 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:発酵種でバゲット☆
発酵種でバゲット
こんばんは 二日連続でバゲット焼きました 艸 昨日は一次発酵放置しすぎて 肌生地...
材料: 発酵種 準強力粉 塩 ドライイースト 水
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