冷やし味噌汁 発酵 早めに作って置いておくとぬか漬けの旨味がじんわり染みてでまた...
材料: 焼きあごだし 浄水 ぬか漬けきゅうり ナス 薬味しそ みょう...
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ソフトシェルシュリンプは殻ごと全部食べられます ご飯にもパスタにも パンにも ワ...
材料: タコ エビ マッシュルーム 芽キャベツ パプリカ ナス ニン...
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夫が知り合いの農家さんから茄子を沢山貰ってきました 大きくなりすぎるから急いで収...
材料: 茄子 昆布つゆ みりん お水 米油 すりおろし生姜 青ねぎ ...
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味噌じゃ代わり映えしないので 炒めた後に南蛮酢を煮からめました 南蛮酢 うちでは...
材料: 鶏肉 ピーマン 茄子 片栗粉 ニンニク 生姜 南蛮酢 醤油 ...
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ちょっとピリッと辛い夏向きです なす 豚挽き肉 ラー油 オイスターソース
材料: 豚挽き肉 なす 味噌 酒 水 オイスターソース 砂糖 ラー油...
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なんだか 楽しくて 勢いでたくさん漬けてしまった 野菜の海水漬け そろそろ5日た...
材料: うどん 野菜の海水漬け なす パプリカ赤黄 キャベツ キュウ...
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今夜 息子が 遠征から 帰ってきます 4日ぶり の家の なので 好物を 作り続け...
材料: なす ピーマン ししとう 豚こま肉 すりおろし生姜 味噌 砂...
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