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手料理
  • 2023/04/08
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昆布つゆで茄子の煮浸し🍆

レシピ
材料・調味料
茄子
特大3本
昆布つゆ
大匙3
みりん
大匙1
お水
100㏄位?
米油
大匙1
すりおろし生姜
適量
青ねぎかつお節
適量
ポイント

茄子は切り込みを入れて切った後、水に浸けてアク抜きする
○の材料を混ぜておく
米油で焼いたあと、○を入れ蓋をして茄子が柔らかくなるまで蒸し煮する
茄子の大きさにもよるのでお水の量は調節してください

みんなの投稿 (9)
夫が知り合いの農家さんから茄子を沢山貰ってきました🍆大きくなりすぎるから急いで収穫とのこと
大量なのでご近所や身内にあちこち配りました!

茄子の煮浸し~久しぶりに食べたら美味しかった💕
義母には勿論作ったものを届けてきました😊

#なすの煮浸し #茄子の煮浸し #なす #茄子
お邪魔しま~す🥰

茄子🍆の煮浸し美味しそう🎵大好き😍
fumfum から びせん
びせんさん🎶
こんばんは
ありがとうございます🥰
私も大好き❤️
蒸し煮しすぎて、水分が少なくなりました
でもお茄子に染み込んで美味しかったです😉
fumfumさん♡
お久しぶりです~

茄子の煮浸し大好きです♥️
たくさん頂けて羨ましいなぁ~
大きくなる前に収穫するんですね!
なるほど~
fumfumさんの煮浸し💗めっちゃ美味しそうです😍😍😍
fumfum から まなまな♡
まなまなさん♪
おはようございます🌞

ありがとうございます🥰
茄子、農家さんから沢山貰ってきて~🙆
まずは煮浸し🍆夫も私も大好きなので
昆布つゆで簡単に~🎶

収穫が遅れると大きくなりすぎて
商品としてはダメらしい
我が家にきたのはわりと大きくなった🍆
でも、とても新鮮だし美味しくいただきました!
🤗お邪魔しますよ。😁❤️

この昆布つゆ わが家にもある!👍
🍆煮浸し 🍚に合うおかず💜💜

お味がしみしみで😋

農家さんの🍆なんだね。

私も友達の畑 たまに行って 野菜貰えるよ。
😄 収穫のお手伝いをすると もれなく野菜がついてくる。<⁠(⁠ ̄⁠︶⁠ ̄⁠)⁠↗♡
煮浸し 食べたくなりました。(⁠♡⁠ω⁠♡⁠ ⁠)⁠ ⁠~⁠♪
fum fumさん❤️こんにちは😃

茄子🍆大好き😘
我が家は旦那も息子も余り好きじゃないみたい😢こんなに美味しいのにね。

土地柄がこの辺ではお野菜をくれる人は、ほぼいないかな。だから凄く羨ましい👍

お茄子に味が染み込んで美味しそう
꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*・☪︎:.。💕
fumfum から ☆Yumi☆
Yumiちゃん♪
こんばんは😃🌃

ありがとうございます💖
茄子の煮浸し、お味がしみしみ美味しいよね
ご飯に合って大好きです💕

Yumiちゃんも🍆GETしたら、是非作ってね☺️
fumfum から いっちゃん
いっちゃん♪
こんばんは😃🌃
あらっ!残念😣
茄子の美味しさ楽しめないなんて
私は大好きな野菜の1つです🍆

田舎あるあるですよ~🎶
お野菜、職場やご近所や実家などから
貰えることが多いです🤭
無人販売でも安く買えるし助かります

美味しそうと言ってもらえて嬉しい🥰
いつもありがとうね💓♥️❤️
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