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Snapdishの料理写真:アサリと牛蒡のジンジャー辛味ナンプラー近江新米土鍋飯
アサリと牛蒡のジンジャー辛味ナンプラー近江新米土鍋飯
新米マイン アジアンな炊き込み土鍋飯 シカ様の辛味ナムプラーで
材料: アサリ 新米 牛蒡 生姜 酒 辛味ナムプラーなければナムプラ...
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Snapdishの料理写真:ガパオライス
ガパオライス
冷蔵庫の残り物で
材料: 鶏挽肉 にんにく 玉ねぎ きゃべつ にんじん ナンプラー オ...
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Snapdishの料理写真:エスニック炒め
エスニック炒め
パクチーがたくさん手に入ったので 牛肉と合わせてエスニック炒め 牛肉に塩糀パウダ...
材料: 牛肉 塩糀パウダー パプリカ赤 パプリカ黄色 アスパラ パク...
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Snapdishの料理写真:ガパオ風焼きそば
ガパオ風焼きそば
焼きそばがあったので ガパオ風の味付けにしてみました ご飯でも美味しいけれど 麺...
材料: 焼きそば ひき肉 玉ねぎ パプリカ バジル ニンニク ごま油...
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Snapdishの料理写真:イエローカレー
イエローカレー
緑と迷って黄色にしました 辛かった
材料: しょうが にんにく たまねぎ セロリ パクチー トマト えび...
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Snapdishの料理写真:ブンを使ってフォー
ブンを使ってフォー
ユウキ食品さんのレモングラスやライムリーフを使って ブン ベトナム米めん 丸麺タ...
材料: ブン ささみ 鶏がらスープ ナンプラー レモングラス ライム...
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Snapdishの料理写真:フォーサーシュ(豚肉のフォー)
Jun
フォーサーシュ 豚肉のフォー
フォーは お鍋一つで短時間で美味しくできるので便利 先日作った青唐辛子の辛みオイ...
材料: フォー レタス プチトマト 豚バラ肉 玉ねぎ フォースープの...
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Snapdishの料理写真:ガパオライス
ガパオライス
我が家の定番です
材料: ナンプラー オイスターソース 酒 豆板醤 砂糖
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Snapdishの料理写真:パッタイ🇹🇭
パッタイ
日曜日の昼ごはん タイの焼きそば パッタイ です 素のソースからちょっと手間かけ...
材料: センレック 米麺 タマリンドソース 具 エビ 栃尾揚げ又は厚...
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Snapdishの料理写真:Ethnic Flavor Salad with Japanese Parsley, Pomelo and Dried Sliced Squid / ザボン(文旦)、芹、切りいかのエスニック風サラダ
Ethnic Flavor Salad with Jap...
元のレシピのニョクマムと香菜を それぞれナンプラーと芹に変更
材料: 文旦 芹 切りいか 唐辛子 ナンプラー 砂糖 レッドワインビ...
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Snapdishの料理写真:アジアンテイストひじき豆
アジアンテイストひじき豆
和のイメージで食べて あれ 違うかっ って感じです
材料: ひじき 大豆水煮 韮 鶏肉 鶏ガラスープ コリアンダー 醤油...
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Snapdishの料理写真:きゅうりとタコのパクチー盛り盛りサラダ
きゅうりとタコのパクチー盛り盛りサラダ
高山なおみさんのレシピ本にあったきゅうりのサラダをアレンジしました パクチーたっ...
材料: タコ 刺身用 きゅうり トマト 香菜 大葉 かぼす にんにく...
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Snapdishの料理写真:白菜茎と竹輪の塩昆布ナムプラー炒めバジル風味
白菜茎と竹輪の塩昆布ナムプラー炒めバジル風味
在る物炒めの副菜晩御飯 メインは アジアンテイストに下味つけた高知産鯖竜田揚げに...
材料: 白菜の茎部分 ピーマン しめじ 竹輪 鷹の爪 胡麻油 塩昆布...
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Snapdishの料理写真:クレイジーソルトdeガパオライス
クレイジーソルトdeガパオライス
クレイジーソルトでガパオライスを作りました いつも入れる調味料を少し控えて クレ...
材料: 鶏ひき肉 パプリカ 玉ねぎ なす ニンニク バジル 目玉焼き...
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