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手料理
  • 2013/10/23
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アサリと牛蒡のジンジャー辛味ナンプラー近江新米土鍋飯

レシピ
材料・調味料
アサリ
250g
新米
3号
牛蒡
一本
生姜
適宜
適宜
辛味ナムプラーなければナムプラー
大さじ2位
味醂
大さじ1
檸檬汁か酢
大さじ1
調味料と蒸し汁合わせて600c強
万能葱
適宜
鷹の爪
一本
ネギ油無ければ胡麻油
小さじ1
ポイント

水分量は、好みや米の水分量で微妙にかわります。
塩加減もアサリの塩分で変わるので好みで調整して下さい。
お米は必ず30分浸水させて水切りしてから。

みんなの投稿 (21)
新米マイン、アジアンな炊き込み土鍋飯、シカ様の辛味ナムプラーで。
牛蒡…ごぼう(笑)
これは読めたよ〜ブッ( ・ˇЗ゚)・∵.

せっかくナンプラー買ったとたんに、生唐辛子見なくなった〜
˚‧º·(˚ ˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅ )‧º·˚
太田 Tommy から 志野
志野様、リスナップありがとうございます!!
まさに、それこそ旬?
旬って切ない奴ですね!😭😭😭

我が家も、もう無くなります。。。

来年のお楽しみ、でしょうか。。。
富さまの後を続きます!
仕込んで寝かせてます!
激辛いヤツを。
食べるの怖いです。
地元新米で土鍋、これだけで贅沢主食😳💗💗
あさり最強(●´ω`●)
トミーさん
こんばんは!
雨、大丈夫ですかね‥
新米は土鍋炊きがたまらんでしょーー
鹿さま、新米、生姜、ごぼう
ご一行様による…土鍋協奏曲をBGMに🎶🎶
太田 Tommy から romie
おはようございます!

ロミロミ様、リスナップ頂いてありがとうございます!

シカナンのセクシャルバイオレット仕立てに期待が膨らむコメントです!☝️
どうなっちゃうのーん😍
太田 Tommy から だいち
おはようございます^_^

リスナップ頂いてありがとうございます
♬(´∀`*)♬~

そう!最強っっ👍✨✨✨
ええ出汁でました💖
太田 Tommy から miyako
おはようございます!

昨日から週明けまでは雨続きそうですね。。

リスナップ頂いてありがとうございます
♬(´∀`*)♬~
太田 Tommy から シロー
獣道を辿ると、必ず美味しい出会いがあります。🙏✨✨✨
ありがたや〜〜っ

リスナップ頂いてありがとうございます
✿ฺ(〃▽〃)✿ฺ~
ミチャコ様、リスナップ頂いてありがとうございます!🙇🙏

おこげ進呈✨✨✨

でも、アサリたっぷし乗せます💖💖💖
うっわ〜😍💕💕
食べたい食べたい‼
食べたらミスター味っ子みたいに うまいぞーー‼って叫びたい💕
(トミーさん味っ子知ってる?よね?)
新米って言われなくとも分かる輝いたお米がまた素晴らしいですね✨✨
太田 Tommy から ゆかり
もち、味っ子世代です!
琵琶湖放送だったので、わかってくれる友達すくないです。。。
さすが、ゆかり様✨✨✨
これ以上の褒め言葉ありえません😭
ありがとうございます!

獣道、間違いないっ!
やっぱりジビエっっ😍
トミーさん!
これは材料を全部炊飯器に入れて炊けば良いの?
アジアン炊き込みごはん、めちゃ興味ありまーす( ´ ▽ ` )ノ
太田 Tommy から 麻紀子
おはようございます。

これは、あさりを生姜と酒蒸ししてから
土鍋で炊きました☝️

タイトル見れねーーー😭😭😭

早くストレスフリーになりたい。。。
太田 Tommy から 麻紀子
リスナップ頂いてありがとうございます
🙇
麻紀子 から 太田 Tommy
タイトルが途中で切れるよね…あと、金額入れても900円→90円て表示されるよね…
わぁ♡美味しそうなおこげ😍
またまた素敵なアジアン土鍋ご飯💓アサリとナンプラーのいいダシを想像してヨダレものです😋
太田 Tommy から 麻紀子
価格破壊、進んでますね👀💥
太田 Tommy から 小鍋 (pentolina)
小鍋様、こんばんわ!

リスナップ頂いてありがとうございます

この、しか様ナンプラー、おそるべし!

馬し悲鳴✨✨✨ヒヒーん✨
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