ナンプラー麹  塩  のレシピと料理アイデア

今宵は我が家で人気のタイ風トマトココナッツカレー 本日は加賀蓮根 平茸 ひよこ豆...

明太子おにぎり 醤油麹のおかかおにぎり ひょうたん卵焼き 手作り豆乳マヨネーズ入...

鶏の塩麹焼き ズッキーニとえのきのナンプラー炒め 筍の土佐煮 ごぼうがメインのし...

いただいた麹で自家製塩麹をつくり 鶏肉を漬けました パリっと焼いて ナンプラーと...

塩麹で蒸し鶏を作った後の蒸し汁に水 ナンプラー レモン汁 塩コショウでスープに ...

今宵は秋の恵を堪能ディナー 秋鮭の塩麹漬け 牛蒡のナンプラーソテー ニラ入り甘酒...

秋刀魚の炊き込みご飯美味しくて また作っちゃいました いつもはパクチーどっさーで...

フライパンでごま油にみじん切りニンニク 赤唐辛子で香り出し パプリカ 紫玉ねぎ ...

ナンプラー 塩麹 香菜 コリアンダーパウダー オイル

味の決めては ナンプラーの代わりに塩麹を使っているところです 30分くらいで出来...

海鮮を塩コショウ 酒で炒めたら白く半ちゃんぽん味になった 気がした ので豚コツ湯...

冷蔵庫にあったキノコ類とトマト ドライトマトのピクルスも一緒にチャンプルしてます...

今日は病院以外 ほぼ寝てました 夜ご飯 またまたエスニック敵な なんだろ身体が欲...

グリーンカレーはココナッツミルク グリーンカレーペースト ナンプラー 砂糖 で味...