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秋鮭の塩麹漬け、牛蒡のナンプラーソテー、ニラ入り甘酒玉子焼き、栗ごはん🍚🌰
塩麹に漬けて2日間寝かせた秋鮭さまのしっとり美味しいこと…🐟💙
1歳の娘っ子も同メニューをパクパク完食👧🏻🥢
旬の食材から頂くパワーに勝るものナシ❣️
📝鮭と栗は体を温め、気血を補い、元気をくれる食材💪🏻ニラの疲労回復&牛蒡のデトックス効果で、心身共にリフレッシュ🌿
#晩ごはん #秋ごはん #薬膳 #発酵 #食養生