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沖縄県石垣島産のオクラを使って 今日はチヂミを作りました 作りおきの自家製ヤンニ...
材料: オクラ にら 豚肉 切り落とし 生地 卵 水 小麦粉 粗塩 ...
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沖縄の焼き麩が絶対美味しいんだろうけど なかなか手に入らないので 市販の麩で作り...
材料: 焼き麩 もめんor焼き豆腐 卵 野菜 今回はほうれん草 玉ね...
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魚のあんかけはたいてい白身魚で甘酢あんにしたり 和風あんかけにするけど 生鮭をゲ...
材料: 生鮭 塩胡椒 カレー粉 小麦粉 油 もやし えのき にんじん...
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トマトクリームパスタ お豆腐とおからのおやき トマトのサラダ バルサミコドレ パ...
材料: おから 絹豆腐 タマネギ 人参 オイスターソース コショウ ...
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春雨使うと ヘルシーに感じてしまう錯覚に どっぷり胡麻油にぶたばら ビール進むに...
材料: ニラ 人参 玉ねぎ 豚バラ薄切り Aしょうゆ A砂糖 みりん...
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夕飯残りの茄子と豚バラ炒めを次の日の冷やし中華にアレンジ ちょっとピリ辛冷やし中...
材料: 中華麺 豚バラ薄切り肉 ナス もやし ニラ にんにく 豆板醤...
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ビールもご飯も進みまくりな しっかり味の 甘辛はちみつコチュジャン炒め はちみつ...
材料: 豚バラ切り落とし ニラ 人参 オイスターソース 醤油 はちみ...
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