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Snapdishの料理写真:カツオのタタキ 焼津産 sashimi skipjack tuna
カツオのタタキ 焼津産 sashimi skipjack...
地元 焼津産のカツオのタタキです ガキの頃ですが 焼津港付近の県道 の道路には ...
材料: 生カツオ 雌節 玉ねぎ ニンニク ネギ ポン酢だれ ポン酢 ...
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Snapdishの料理写真:釣りスマガツオの刺身と炙り
釣りスマガツオの刺身と炙り
遠州灘で釣れた スマガツオを刺身にしました マグロの代用魚といわれている だけあ...
材料: スマガツオ ネギ ニンニク
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Snapdishの料理写真:皮付き猪のトマト煮
皮付き猪のトマト煮
密封パックしてウェットエイジングを1week 皮はプルプル 身はホクホクに 美味...
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Snapdishの料理写真:猪のハニービネガー煮込み_メイキング
猪のハニービネガー煮込み メイキング
酸っぱいリンゴをタップリと使い サンジョバンニ ハニービネガー と赤ワイン 生ハ...
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Snapdishの料理写真:コブクロの味仙風
コブクロの味仙風
この料理には鮮度の良い若い雌豚の子宮を使います レアに仕上げたいし柔らかいからで...
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Snapdishの料理写真:残暑に負けるなネバネバ丼
残暑に負けるなネバネバ丼
ご飯の上に 納豆 ネギトロ 雌株 そしてその周りをトロロで囲んでみました 美味し...
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Snapdishの料理写真:鹿ハツのネギ塩ダレ炒め(⁠。⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧
鹿ハツのネギ塩ダレ炒め
初罠狩猟で捕らえた雌鹿を使って 美味しいと言われるハツで初料理してみました 簡単...
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Snapdishの料理写真:鶏から揚げと茄子の甘酢あん~ハタハタの味噌汁♪
鶏から揚げと茄子の甘酢あん ハタハタの味噌汁
鶏唐揚げと茄子の甘酢あんと 蓮根チップス キュー竹 トマト ご飯のワンプレート ...
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Snapdishの料理写真:カルド•デ•ガジーナ@雌鶏のスープ  超巨大なボウルの中にパスタ、ゆで卵2個、じゃがいも、鶏のぶつ切りが入ったスープ。ネギとレモンでいただきます。
カルド デ ガジーナ 雌鶏のスープ 超巨大なボウルの中に...
 
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