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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の献立は支那料理 中国料理強化期間も後少し‼️ ｡ﾟヽ(ﾟ｀Д´ﾟ)ﾉﾟ｡ [腹拵え] 狸特製 炒飯 (材料) 自家製叉焼/卵/白ネギ/香辛料各種/岩塩/醤油/胡麻油/オリーブオイル 　 [鱠/前菜]←写真の物 鰹叩きの中国式お刺身 ※先に一部は狸特製ポン酢で 後半は中国式特製狸タレをぶっかけて頂きマン 🤣 [大菜(主菜)] 雲白肉 勿論、無化調/無添加の狸特製タレ。 [〆](予定) 中華スープorラーメン 皆様に乾杯‼️🍺\(・∀・)っ🥃
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の献立は支那料理 中国料理強化期間も...
鰹　 かつおのたたき 　 鰹　 鰹のたたき にんにく 大蒜　 ニンニク やっこね...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と大根の塩麹スープ
きつね
鶏肉と大根の塩麹スープ
最近食べ過ぎなので あっさりさっぱりスープにしました 大根もお肉も柔らかで うま...
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Snapdishの料理写真:鳥清湯ラーメン
野津政人
鳥清湯ラーメン
清湯 おとといに仕込みます スープ 羽先の先と鳥もも肉と胸のミンチ どれも半額で...
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Snapdishの料理写真:＊春菊と牛肉の中華醤油炒め♬らでぃっしゅぼーや＊
ultramarine
春菊と牛肉の中華醤油炒め らでぃっしゅぼーや
らでぃっしゅぼーや 野菜料理 春菊 オンラインイベント 牛肉 ごま油 春菊のサラ...
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Snapdishの料理写真:マガモの手羽先ママレード煮✨✨✨鴨鍋のオマケだよ。😉✨🦆🦆🦆
イチロッタ
マガモの手羽先ママレード煮 鴨鍋のオマケだよ
鴨猟解禁を迎えた日本列島 昨日の晩ごはんは鴨鍋でした 今回は新潟のお友達綾さんか...
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Snapdishの料理写真:豚ばら肉と野菜の中華風うま煮
ROSE & ROSE
豚ばら肉と野菜の中華風うま煮
こんにちは 退院後初の投稿です 先ほどUPしたのですが全部消してしまいました ご...
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Snapdishの料理写真:☆手羽先照り焼き ☆冷奴 ☆三つ葉ゴマ和え ☆赤カブ甘酢漬け ☆ミニ豚まん
chikako
手羽先照り焼き 冷奴 三つ葉ゴマ和え 赤カブ甘酢漬け ミ...
ゴマ油で手羽先を焼き 砂糖　醤油　酒 みりん同量にニンニクで煮込み　照り焼きにし...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 真夜中の献立。 又もや殆ど酒の肴🤣 松ノ内も残り後少し。😹 皆様と共に正月を堪能‼️ 乾杯。 🍺✨🍺⊂(・∀・)っ🍸️✨🍸️🎶 [先付] 鱧皮と胡瓜のポン酢和え [小鉢] ほうれん草お浸し [向付] ぶつ切り黄肌鮪の狸特製漬けタレ和え ※細ネギと山葵添え ※生卵キミ投下 (食べてみて賛否両論だと思った) [焼物]←写真の物 ウルメ鰯の香草オイルパン粉焼き (大蒜/塩/香草/微醤油/オリーブ油) ※オーブン調理途中(もう少し焼く) [鍋物] ※準備済み 鶏皮と鶏腹身の鍋 (酒醤油白ネギのみ) [〆] ※予定 鍋+別出汁の付け蕎麦or饂飩)
タヌキ
狸の宴シリーズ 真夜中の献立 又もや殆ど酒の肴 松ノ内も...
　
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Snapdishの料理写真:今晩のおつまみは、この三品♪♪♪
ひろママ
今晩のおつまみは この三品
ゴーヤチャンプル パパが豆腐嫌いなので 豆腐なしの 中華味風 ニンニクと胡麻油を...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ #ライトブルー桜2023参加致します。 ちょっと無理筋ですが、 天然鯛の美しいブルーの輝きを ブルーの料理とさせて頂きます。 m(_ _)m @lighitupblue_sakura20213 4/2[世界自閉症啓発ディー] 今宵の肴 [先付] ほうれん草のお浸し (狸特製出汁使用) 鯛皮のぽん酢 (無化調/狸特製) [向付] 桜鯛(真鯛)のお造り　天然物　産地/兵庫県 (スダチ入りネギぽん酢/特製醤油の二種で) 真っ直ぐな尾っぽは天然鯛の証。 ※追記 兵庫県産は、 激しく当りハズレが有るんだが。 今回はアタリ‼️ 恐らくは淡路東側海域の物とオモワレ。 鮮度も購入時にブルーが未だ観れたし 血抜き&〆た個体な様子で 食べても臭みもないし身もコリコリだた 魚屋レベルのお魚が、 スーパーでこのお値段(半額セール)にて 入手出来たのは奇跡ダヌウ。(・∀・) [焚物] 桜鯛(真鯛)のアラ焚き (完成) [揚物] 天婦羅 ※下拵えのみ済み もうね、邪魔くさいから明日にしたいが 🍆やら魚介類も解凍しちゃったし、 打ち物済んでるし蕎麦も湯がき済み。 中止でけへんやん、自分。😹 [〆] ざる蕎麦 (用意済み)
タヌキ
狸の宴シリーズ ライトブルー桜2023参加致します ちょ...
ライトブルー桜2023
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Snapdishの料理写真:甘～いトマトとばふん＆赤うにの冷製パスタ＆あさりの酒蒸し＆ポトフに白ワインを添えて…
chii...
甘 いトマトとばふん 赤うにの冷製パスタ あさりの酒蒸し...
子供が大好物なので パスタ 先にお皿に醤油少々 濃口 甘口 オリーブオイル気持ち...
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Snapdishの料理写真:沢山食べてもヘルシー煮
mika
沢山食べてもヘルシー煮
大根 厚揚げ 豚など ダシ醤油ペースですが 先に大根やネギをだしの素で煮ておくと...
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Snapdishの料理写真:❤︎茄子の肉味噌パスタ❤︎
n＊
茄子の肉味噌パスタ
今日は息子のリクエスト 炒めたナスとお肉に合わせ味噌を加え パスタに掛けるだけ ...
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Snapdishの料理写真:＊鮭ハラス炒飯〜秋の香り＊連休2日。自分時間
ultramarine
鮭ハラス炒飯 秋の香り 連休2日 自分時間
鮭ハラスで炒飯 休日ののんびりお昼ごはん 先に少量ごま油でハラスを焼いておいて ...
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