南イタリア名物のひとつ手作り生ソーセージ サルシッチャ です 粗めに肉を仕込む事...
材料: 豚腸もしくは羊腸 豚肩ロース 豚バラ肉 豚挽肉 塩 こしょう...
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粗く砕いた大豆のお肉ブロックタイプとオートミールをレンチンし 玉子でつなぎ 生地...
材料: 大豆のお肉ブロック オートミール ハム ミニトマト ピザ用チ...
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溜まってたので連続投稿です お祝いの晩御飯は煮込みハンバーグと生春巻き ハンバー...
材料: 煮込みハンバーグのソース ケチャップ トンカツソース 水
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ポトフ煮るついでに胸肉もぶっこんで鳥ハム作っちゃいました 出汁も出るし手間も省け...
材料: 塊ベーコン 鶏モモ肉 メークイン 人参 玉ねぎ マッシュルー...
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大好きサトちゃんからいただいたバジル 新鮮なうちに とジェノベーゼソース作り そ...
材料: ジェノベーゼソース バジル 松の実 にんにく 粉チーズ オリ...
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こんにちは 京都は 暖かく春のような陽気です 休日は 娘とゆっくりのランチタイム...
材料: バケット 卵 牛乳 塩 ブラックペッパー 生ハム 目玉焼き ...
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