ハーブ麹 のレシピと料理アイデア

すずらんさんのローストハーブチキンを作りました v　鶏肉を朝から塩麹などに漬け込...

鯖が好き 朝いち買って 塩麹にまぶしてお出かけ 昨日は のイベントでちと疲れた ...

鶏は色々なハーブと液体塩麹で一晩寝かせました

品書き 鶏胸肉アーモンド焼 ブロッコリーチーズ焼 カボチャのハーブ焼 キュウリの...

ニンジンとオクラのサラダ ビーンズサラダ 豆苗とワカメのツナサラダ 塩麹入りオム...

バルサミコだけでは何か物足りなく 塩麹和えてみて大葉もトッピングしてみたり 笑 ...

いつものクッキー生地に いろいろトッピングして焼きました いちご ピスタチオ コ...

ソテー タコ 発酵 こう言うのはシンプル塩麹が美味しいね ハーブはオレガノとチャ...

前日にフォークし軽く筋切り塩胡椒とハーブして 黒ビールでマリネ 今日上げて水気を...

ビタントニオヨーグルトメーカーで作ったローズマリー塩糀をパン生地に入れてミートボ...

私が作ったのは 品だけ

本日のメニュー 蒸し茄子のピリ辛醤油麹ソース 鶏団子の照り焼き おでん ベビー帆...

フルーツとハーブのお酒 が届いて一カ月経ってしまい やっとアップできましたm m...

朝起きたら 寝癖で髪の毛がすんごい事になってた どんな寝方してたんや私 生地にフ...