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駅前のコーヒー屋さんで バーニャカウダが復活したので 金曜日に注文したのですが ...
材料: 白ワイン 甘酒 生クリームor牛乳 にんにく オリーブオイル...
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いよいよバレンタイン本番ですね 娘と試作を続けて来て 今の母娘の精一杯の力作です...
材料: タルト生地 HM 蜂蜜 バター 豆乳 バナナガナッシュ バナ...
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期限間近な牛乳を 贅沢デザートに 牛乳を濃厚にすれば かなり贅沢になります 途中...
材料: 牛乳 400cc 生クリーム 200cc 練乳 30ml 塩...
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簡単にジャーマンポテト風 チーズとバターの塩気だけの味付けです
材料: ジャーマンポテト風 じゃがいも 人参 魚肉ソーセージ バター...
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焼き芋にバターつけて食べたら美味しいの応用 芋は糖度の高い安納芋なんかが良いです...
材料: 焼き芋 フォアグラ マデラ酒 醤油 塩胡椒
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