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Snapdishの料理写真:酵母スコーン
酵母スコーン
力の弱った甘酒酵母種を使ってスコーン フィリングはピーカンナッツとチョコ 3日程...
材料: 強力粉 薄力粉 酵母種 砂糖 牛乳 バター
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Snapdishの料理写真:和風餅ピザ
和風餅ピザ
先日真希さんに嬉しいつくフォトを頂いたもっちりピザ生地で和風餅ピザ作りました チ...
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Snapdishの料理写真:ボンちゃんのルヴァンでシュトーレン♡新レシピ♡バリうま‼️
ボンちゃんのルヴァンでシュトーレン 新レシピ バリうま
おひさしぶりで す o o またまた シュトーレンです サザエボンさんの12月1...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母のスコーン
自家製酵母のスコーン
甘酒酵母を起こしましてね エキスを作るのに一週間 種にするのも 4回程 継いでま...
材料: 薄力粉 強力粉 酵母 牛乳 砂糖 バター
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Snapdishの料理写真:コーヒースティックでキャラメルナッツカンパーニュだよ
コーヒースティックでキャラメルナッツカンパーニュだよ
お歳暮で大量に貰った コーヒースティックの消費に カンパーニュに 混ぜてみました...
材料: ソレドォル ルヴァン種 ヨーグルト酵母 コーヒースティック ...
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Snapdishの料理写真:♡シュトレン♡
シュトレン
今年3度目のシュトレン 今回はプルーン酵母中種でラム酒漬けドライフルーツと胡桃 ...
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Snapdishの料理写真:【角食部】湯種プルマン レーズンクリチセミドラリン
角食部 湯種プルマン レーズンクリチセミドラリン
はじめまして うさぶーちゃんの後押しで勇気を出して参加します 初挑戦のパンを焼き...
材料: 湯種 カメリア 砂糖 塩 熱湯 本捏ね カメリア 水 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:【角食部】第3投‼️湯種角食♡セントル風(∩︎´︶`∩︎
角食部 第 投 湯種角食 セントル風
角食部 第 弾 は 湯種を使って セントル風の 角食 艸 最近 寒くなってきて ...
材料: カメリア 全粒粉 砂糖 水あめ スキムミルク ドライイースト...
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Snapdishの料理写真:サザエボンさんのルヴァンのクッキー♡ハマる旨さ(〃艸〃)♡♡
サザエボンさんのルヴァンのクッキー ハマる旨さ 艸
ボンちゃんのルヴァン酵母のクッキー 焼きました 艸 ボンちゃんがあれだけ沢山作っ...
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Snapdishの料理写真:酵母のメロンパンケーキ☆酵母ラムクランベリーレーズン珈琲パン
酵母のメロンパンケーキ 酵母ラムクランベリーレーズン珈琲...
安心して下さい 立ってますよ 何故立たせたか 詳しくはボンさんのブログへ こうい...
材料: スーパーの一番安い強力粉 ルヴァン種酵母元種 牛乳 塩 砂糖...
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Snapdishの料理写真:酵母スコーン
酵母スコーン
ルヴァン種作成中につき まだ力の弱い捨て種で仕込んだスコーン ライ麦いっぱいので...
材料: 強力粉 薄力粉 ルヴァン種 牛乳 砂糖 バター 甘納豆
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Snapdishの料理写真:コンテチーズでハムチーズカツサンド
コンテチーズでハムチーズカツサンド
コンテチーズさんから頂いたコンテチーズを挟んだハムチーズカツを揚げて雑穀パンでサ...
材料: 強力粉 塩 砂糖 ドライイースト バター 水 十五穀米
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Snapdishの料理写真:【カンパ祭り】ピングレ酵母♡遊び心でクープを楽しもう♡
カンパ祭り ピングレ酵母 遊び心でクープを楽しもう
ユキちゃまのカンパ祭り2日目 第2弾は 今回はピンクグレープフルーツ酵母で パッ...
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Snapdishの料理写真:パン・ブリエ♡
パン ブリエ
酵母ストレートで作るあんこさんの生クリームなし バター控えめのパン ブリエ 3度...
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