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Snapdishの料理写真:サルティンボッカとアスパラガスの肉巻き
tak
サルティンボッカとアスパラガスの肉巻き
近所のスーパーにセージの生葉が売ってた ので前から作りたかったサルティンボッカを...
材料: 豚ロース肉 生ハム セージ 生葉 薄力粉 オリーブオイル 白...
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Snapdishの料理写真:オマールのビスク(アメリケーヌソース)
オマールのビスク アメリケーヌソース
オマール5尾分 一人で細かく殻をハサミで切って ブランデーでファイアーし過ぎて ...
材料: オマールの殻 頭 玉ねぎ 人参 セロリ トマトペースト トマ...
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Snapdishの料理写真:Sate Ayam インドネシア焼き鳥 サテアヤム🇮🇩とワインʕ-̼͡-ʔ #家飲み部#手作りピーナッツバター#シャルドネ
Sate Ayam インドネシア焼き鳥 サテアヤム とワ...
自家製の味噌 違いますわピーナッツバターを使いサテソースを自作 あとは焼き名人に...
材料: ピーナッツバター ナンプラー オイスターソース カレー粉 コ...
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Snapdishの料理写真:海老ドリア トック入り
海老ドリア トック入り
Snapdish YOUKI おいしい世界ごはんパートナー 12月の調味料が届き...
材料: 鶏肉 海老 玉ねぎ 人参 白ワイン mc化学調味料無添加コン...
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Snapdishの料理写真:黒舞茸の魚料理
黒舞茸の魚料理
結論から言うと この黒舞茸ソースは 絶品でした 黒舞茸を使った料理 とても楽しく...
材料: 真だら 強力粉 玉ねぎ オリーブ油 鷹の爪 にんにく バター...
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Snapdishの料理写真:レタスの外葉捨てないで‼️
ガーリックシュリンプ🦐で美味しいよ☺️
レタスの外葉捨てないで ガーリックシュリンプ で美味しい...
立派な外葉があるレタスを買いました 玉105円 枚の外葉を使います 先に海老を炒...
材料: 海老 殻つき にんにくみじん切り オリーブオイル 白ワイン ...
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Snapdishの料理写真:お豆腐リゾット🥣
お豆腐リゾット
オートミールと言いたいところですが 残りご飯で作りました シンプルだけど簡単で美...
材料: ご飯 絹ごし豆腐角切り 新玉ねぎみじん切り バター 炒め用 ...
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Snapdishの料理写真:にんじんのグラッセ💗
にんじんのグラッセ
こんばんは 葉のついた姫にんじんをみつけたので グラッセを作ってみました にんじ...
材料: あれば姫人参 お水 バター無塩バターのほうがよい グラニュー...
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Snapdishの料理写真:バジルポテトサラダ…natsumi.なっちゃんのお知恵拝借しました…お疲れ様です ^ ^ )/🍷
バジルポテトサラダ natsumi なっちゃんのお知恵拝...
バジルソースでポテトサラダを作りました そら豆とワインビネガー胡椒たっぷり アッ...
材料: マヨネーズ ワインビネガー 胡椒 バジルソース
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の御料理

[夕食]
チキンバター (トマト仕様/生卵添え)

当日は珍しく単品でした。
基本のチキンバターカリーレシピに
トマトを多目に使って作りました。

カリー粉は狸特製調合
無化調/無添加/無水調理

本日も、良い1日で有ります様に。
(*´▽`)
狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 夕食 チキンバター トマト...
インド料理 インドカレー チキンバターカレー 自家製 無水カレー トマト
材料: 鰹節の粉を入れて下さい 各種の香辛料はたっぷりと ユウキ食品...
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Snapdishの料理写真:翡翠パスタ
翡翠パスタ
おやつ や夜食に 簡単 ヘルシー海苔の佃煮パスタ 青さ海苔を使うと翡翠麺みたいに...
材料: パスタ フェデリーニ 青さ海苔の佃煮 バター 塩 オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:ノンアルコールの黒ビール酵母で🍺黒パン
ノンアルコールの黒ビール酵母で 黒パン
ノンアルコールの黒ビールにエキスを入れたら 出来ました 全粒粉を入れて まわりに...
材料: 強力粉 全粒粉 塩 砂糖 酵母エキス
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Snapdishの料理写真:Camembert Cheese Pretzel Sandwich with Pork Loin Ham and Cranberry / プレッツェル サンドウィッチ、ロースハム&カマンベール、クランベリー
Camembert Cheese Pretzel San...
具のはさみ方の雑さよ 地元の本格ドイツパン屋さんのプレッツェル 母が買ってきてく...
材料: プレッツェル カマンベールチーズ ロースハム クランベリー ...
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Snapdishの料理写真:里芋とブロッコリーのアンチョビクリーム蟹グラタン
里芋とブロッコリーのアンチョビクリーム蟹グラタン
ワタリガニ缶詰 Fromインドネシア
材料: 蟹缶 ブロッコリー 里芋 玉ねぎ おろし生姜 白ワイン バタ...
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