本当はポルチーニ茸でやりたかったが ないので得意の干し椎茸で イイダシが出てて ...
材料: キノコ類 玉ねぎ 干し椎茸 牛乳 水 白ワイン 小麦粉 コン...
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きゅうりに引き続きたたき過ぎちゃったー けど サクサクとろとろうまーい おいしい...
材料: 山芋 梅干しor練り梅 ごま油 酢 砂糖 塩胡椒 醤油 海苔
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いつもの我が家のハンバーグをちょっと前にテレビで紹介されていた捏ねないハンバーグ...
材料: 合い挽き 玉葱 セロリ パン粉 赤 or甘酒 塩胡椒 ナツメ...
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お久しブリーフでございます 日常生活が忙しくなり そのあと風邪なんかをひきました...
材料: ソース すりゴマ ナンプラー 醤油 ゴマ油 酢 砂糖 鳥もも...
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里芋のニョッキを雑誌で見て 何となく 味噌を入れたくて 笑 里芋のニョッキ もち...
材料: 里芋 小麦粉 塩 豆乳 味噌 粉チーズ 塩コショウ ブラック...
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今夜の主菜です メンチカツですが 挽き肉ではなく牛切落し肉で作りました ちょっと...
材料: 牛肉 切り落とし 玉ねぎ 椎茸 片栗粉 パン粉 牛乳でふやか...
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やっと見つけました シャドークイーン まずはヴィシソワーズで 相変わらず 生クリ...
材料: バター グレープシードオイル 玉ねぎ シャドークイーン コン...
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KSバジルペーストを使ったレシピ研究中 これはなかなか良い感じ 簡単なのにうまー...
材料: 鶏モモ肉 KSバジルペースト オリーブオイル パン粉 塩胡椒...
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おいしい世界 ごはんの旅 今回は旬の野菜蕪と海老のチーズクリーム煮 ベシャメルソ...
材料: 海老 蕪 玉ねぎ 人参 ブロッコリー バター 薄力粉 牛乳 ...
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ポルチーニ茸がないので干し椎茸で代用 いいダシがでておいしい トリュフオイルが余...
材料: 米 しめじ 干し椎茸 玉ねぎ 湯 干し椎茸の戻し汁 コンソメ...
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