バレンシア風 のレシピと料理アイデア

バレンシア風パエリアを作ってみました 鳥をもう少し香ばしくと 一部米が焦げました...

バレンシア風パエリア 普通には美味しい お焦げと米のいい感じを狙いましたが中々 ...

バレンシア風パエリア 生憎の雨の中です テント下ですが薪が湿気てきて難しい感じで...

ほぼ完成 今回は鶏二羽捌きから 人で作りましたが良い出来でした 70cmのパン2...

2016 3 7 のアテに作って食べたものです 随分前に 度 似てる感じの人参サ...

おはようございます こちら前に作って食べてたスナップです 人参沢山あったので久し...

作りますよー まだスープだけど プロの厨房は火力違いますね 晩ご飯 パエリア

手羽先で ソフリット作りながら ベシャメルもついでに 何となく掴めてるようなそう...

バレンシア風パエリア 美味しいです もう少し色が欲しい 親鳥なので肉が固い お昼...

本番用のパンで 良い色と炊き具合です 親鳥硬いけど良いスープ 薪の香り 車なので...

バレンシア風パエリアはスペインの郷土料理 パエリアといえば 魚介 と思いきや 元...

出来るだけプリミティブな感じで 鶏手羽もとを大丈夫 な位揚げ焼き 刻んだ鶏レバー...

パエリアコンクールに出場しました in阿佐 谷 奥が深いし難しい 暑さでヘロヘロ...

薪でのパエリア 親鳥なので肉は固いです出汁としてメイン ソカラは少し薄いけど良い...