バレンシア風 のレシピと料理アイデア

バレンシア風パエリアです 良い色と炊き具合 白熱灯の光でオレンジっぽくなる 鳥も...

途中です これからが勝負所 メモ 1 パン水平出しオリーブオイルしガスは全周 温...

この前の日曜日の最後の練習 兎も パエリア難しいです 水分量があれで米固い 明日...

パエリアです 次こそは スペイン料理 パエリア バレンシア風パエリア

追加で赤エビも スープは魚介もチキンもどちらもインスタントで 後はサフラン少々 ...

久々パエリア 新米で作ったらお焦げいっぱいならなかったけど柔らかちょいお焦げで美...

魚介を使わないバレンシア風 鶏肉のパエリア に 3種のきのこをたっぷりプラス ト...

手羽先で ソフリット作りながら ベシャメルもついでに 何となく掴めてるようなそう...

ほぼ完成 今回は鶏二羽捌きから 人で作りましたが良い出来でした 70cmのパン2...

バレンシアーナです 今回過去一の炊き上がりです 米がスープを吸いしっかり膨らんで...

完成 少し塩味が多いかもとの事 プロから80点頂きました 難しい お焦げがびびっ...

アロスカルドソ マリスコス風 スペインの海鮮風雑炊 米はたけもと農場様のバレンシ...

バレンシアーナ たけもと農場様のバレンシア米1キロ 今回は200g使います ブロ...

作りますよー まだスープだけど プロの厨房は火力違いますね 晩ご飯 パエリア