バレンシア風 のレシピと料理アイデア

イベントパエリア 伊勢赤鶏です 米も三重県産 ひたすらに一人パエリアを作りました...

パエリアです 良い色と良い炊き加減 過去一の出来 難点は薪で自身が燻されます シ...

薪でのパエリア 親鳥なので肉は固いです出汁としてメイン ソカラは少し薄いけど良い...

2016 4 6 Wed ひとみんさんのお部屋で見つけたバレンシア風にんじんサラ...

小さいパエリアパンで 手羽では無く鶏もも肉で ソカラは良い感じ ビール進みます ...

完成 少し塩味が多いかもとの事 プロから80点頂きました 難しい お焦げがびびっ...

追加で赤エビも スープは魚介もチキンもどちらもインスタントで 後はサフラン少々 ...

この前の日曜日の最後の練習 兎も パエリア難しいです 水分量があれで米固い 明日...

バレンシアーナです 今回過去一の炊き上がりです 米がスープを吸いしっかり膨らんで...

パエリアです 次こそは スペイン料理 パエリア バレンシア風パエリア

久々パエリア 新米で作ったらお焦げいっぱいならなかったけど柔らかちょいお焦げで美...

バレンシア風パエリア 生憎の雨の中です テント下ですが薪が湿気てきて難しい感じで...

岡崎で パエリア職人の競演です 自分は薪の火加減調整班 仕上げのソカラ付けお焦げ...

根曲がり竹とわらびを入れてバレンシア風パエリアを作ってみました 山菜 わらび 根...