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Snapdishの料理写真:焼き白菜と牡蠣の味噌バター煮
焼き白菜と牡蠣の味噌バター煮
昨夜の1品です 見た目がイマイチなのですが 味噌バターの風味でスープごと美味しく...
材料: 白菜 長ネギ えのき 牡蠣 片栗粉 和風だし汁 バター サラ...
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Snapdishの料理写真:エリンギのポタージュ
エリンギのポタージュ
今日はエリンギでポタージュ ポタージュスープ大好き
材料: エリンギ 玉ねぎ ベーコン 水 牛乳 バター コンソメ 塩 ...
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Snapdishの料理写真:味ぽんでさっぱり! 茄子とベーコンのにんにく風味
味ぽんでさっぱり 茄子とベーコンのにんにく風味
油と相性の良い茄子をニンニクとオリーブオイルで揚げ焼き でも油のカロリーがという...
材料: 茄子 4本 にんにく1かけ 食べるラー油 または赤唐辛子 少...
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Snapdishの料理写真:黒胡麻生姜の厚揚げサラダ🥗
黒胡麻生姜の厚揚げサラダ
冬はポカポカ効果の生姜 糖質や脂肪の吸収を抑える 嬉しい効果も おかずにもなる厚...
材料: 厚揚げ 1枚 三つ葉 蕎麦の芽 貝割れ何でも 生姜1かけ マ...
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Snapdishの料理写真:ヤムヘッド✨タイ風キノコのサラダ✨
ヤムヘッド タイ風キノコのサラダ
エスニックつくりおき という本をヴィレヴァンで見つけて衝動買い その本の中のレシ...
材料: しめじ エリンギ 舞茸などお好きなきのこ 赤唐辛子小口切り ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣ときのこのワイン蒸し✖️ワインビネガー✖️オリーブオイル✖️唐辛子🌶

 #かける♪ビネガーラボ
牡蠣ときのこのワイン蒸し ワインビネガー オリーブオイル...
牡蠣が美味しい冬 ふっくらとワインで蒸した牡蠣に追い酢とオリーブオイルでコクを ...
材料: 牡蠣 150g 白ワイン50cc 胡椒少し ワインビネガー好...
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Snapdishの料理写真:きのこたっぷり親子丼風あんかけうどん
きのこたっぷり親子丼風あんかけうどん
昨夜は夫が風邪気味だった事もあり こちらの親子丼風のあんかけうどんにしました と...
材料: 鶏もも肉 椎茸 えのき茸 冷凍うどん レンチン調理可のもの ...
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Snapdishの料理写真:これめちゃウマ!😍鮭の糀甘酒漬け🍚🍚🍚
これめちゃウマ 鮭の糀甘酒漬け
新巻鮭をドライエイジングして遊んでいる 表皮カリカリに仕上がりました さぁ 何に...
材料: 鮭の切り身 糀甘酒 ビニール袋
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Snapdishの料理写真:焼肉のたれ💕
焼肉のたれ
2年ぐらい前に ネットで調べてから自分好みに砂糖を減らしてみたりしました できる...
材料: しょうゆ てん菜糖 砂糖OK 白いりゴマか白すりゴマ にんに...
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Snapdishの料理写真:オーロラドレッシングの海老マカロニサラダ
オーロラドレッシングの海老マカロニサラダ
昨夜のおかずの1品 海老と相性の良いオーロラドレッシングのサラダです 晩ごはん ...
材料: マヨネーズ ケチャップ にんにく すりおろし 粒マスタード ...
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Snapdishの料理写真:和風納豆ポテサラ💕 #納豆 #ポテトサラダ
和風納豆ポテサラ 納豆 ポテトサラダ
これね ジャガイモが里芋みたいな食感になるのー てきとーに考えたら美味しかったか...
材料: ジャガイモ 長ネギ ごま油 麺つゆ わさび マヨネーズ 大葉...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽中の甘辛韓国唐がらし焼き*
鶏手羽中の甘辛韓国唐がらし焼き
日本や中国産よりも甘みや風味が良いとされる韓国唐辛子を使って簡単鶏手羽中のグリル...
材料: 鶏手羽中 醤油 みりん ハチミツ 韓国唐がらし純荒挽タイプ
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Snapdishの料理写真:かぼちゃとオクラの…なんだこりゃ?
かぼちゃとオクラの なんだこりゃ
腹減ったんでオクラとかぼちゃ入れて グリルプレートで焼きました ていうか簡単うま...
材料: かぼちゃ オクラ 黒オリーブ ニンニク ケチャップ チーズ ...
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Snapdishの料理写真:こってりみその角煮🐷🍶 #沢の鶴 #米だけの酒
こってりみその角煮 沢の鶴 米だけの酒
お酒とお味噌を使ったコクのある豚の角煮を作りました お酒はモニターでいただいた沢...
材料: 豚バラブロック 人参 さつま芋 しめじ 白ネギ 生姜の千切り...
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