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Snapdishの料理写真:ミント酵母 de パン・オ・セーグル🌿
ミント酵母 de パン オ セーグル
ミント酵母に使用済みバニラの鞘も入ってます 加水酵母液のみ ライ麦40 タイプE...
材料: 準強力粉 ライ麦 塩 砂糖 酵母液
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Snapdishの料理写真:パン・ド・メティユ
パン ド メティユ
ライ麦比率60 以上だと パン ド セーグル だそうです これはライ麦と小麦粉が...
材料: ライ麦 強力粉 全粒粉 酵母エキス 水 ドライイースト ドラ...
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Snapdishの料理写真:クランベリーとクルミのライ麦パン
クランベリーとクルミのライ麦パン
休肝日はパンで遊ぶ
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Snapdishの料理写真:今日の朝ごはん♡ライ麦パンのボリュームサンド
今日の朝ごはん ライ麦パンのボリュームサンド
今日の朝ごはんはライ麦パンのレタスたっぶりボリュームサンドを作りました ライ麦パ...
材料: ライ麦パン レタス スライスチーズ ハム トマト マヨネーズ
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Snapdishの料理写真:ライ麦パン
ライ麦パン
久しぶりのパン 念願のガスオーブンで やっぱりガス 今までの年季の入った電子レン...
材料: 強力粉 ライ麦粉 砂糖 塩 ぬるま湯 ドライイースト バター
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Snapdishの料理写真:ルヴァンの 抹茶ベーグル
ルヴァンの 抹茶ベーグル
まだ 安定しているか不安なルヴァン種 カンパーニュらしき物を焼くと それなりにな...
材料: 強力粉 ルヴァン種 砂糖 塩 水 抹茶 粉末茶
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Snapdishの料理写真:手作りライ麦パン&ママ手作りジャム
手作りライ麦パン ママ手作りジャム
ママさんが お庭になっている実でジャムを作って持ってきてくれました やはりそれに...
材料: ライ麦パン カリンズジャム グスベリジャム アロニアジャム
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ
カンパーニュ
初めてのぱっかーん オーバーナイトでライ麦カンパーニュ焼きました シンプルなパン...
材料: 準強力粉 モルトパウダー マヨルカ島の塩 水 イースト
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Snapdishの料理写真:4種のベリーとクリームチーズのライ麦パン
4種のベリーとクリームチーズのライ麦パン
オーブンレンジ Milaly 250 予熱 200 下段10分 200 上段様子...
材料: 強力粉 はるゆたか100 ライ麦粉 ドライイースト 水切りヨ...
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Snapdishの料理写真:ココナッツオイル食パン🍞アーモンド&胡桃入り
ココナッツオイル食パン アーモンド 胡桃入り
ココナッツオイルで食パン焼きました ココナッツの香りがたまりませんぞ m アーモ...
材料: 強力粉 ライ麦粉 ココナッツオイル 砂糖 塩 水 胡桃 アー...
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Snapdishの料理写真:【カンパ祭】くるみとメープル入りライ麦カンパーニュ♡
カンパ祭 くるみとメープル入りライ麦カンパーニュ
今日のカンパーニュは香ばしいくるみとほんのり甘いメープルを入れてライ麦粉で焼きま...
材料: リスドォル ライ麦粉 乾煎りしたくるみ 水 塩 きび砂糖 ド...
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Snapdishの料理写真:パリッもちっ⤴ライ麦ベーグル
パリッもちっ ライ麦ベーグル
こんにちは 今日 昼間はのんびり 久しぶりにパンを焼こう という気持ちになりまし...
材料: 強力粉 薄力粉 ライ麦 ドライイースト きび砂糖 塩 水
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Snapdishの料理写真:湯だね塩パン&湯だねクルミ塩パン~うまっ!
湯だね塩パン 湯だねクルミ塩パン うまっ
こんにちは 今日は末娘のプレ幼稚園初日 表情かたかったけど 笑 先生のお話をしっ...
材料: 湯だね リスドォル 熱湯 本捏ね リスドォル 砂糖 ドライイ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦のちぎりパン
ライ麦のちぎりパン
ライ麦のちぎりパンをオーバーナイト法で焼きました もうちょっとぷっくりふくらんで...
材料: リスドオル ライ麦 水あめ イースト 砂糖 バター 水
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