パン  コンプレ  のレシピと料理アイデア

コルドンブルーで作ってきた天然酵母の大きなパンをスライスして明日のランチ用サンド...

記録用に 今年も クマリン のかほりに癒される 春よ恋 全粒粉 八重桜酵母液 ル...

menu コンプレ ノア モリモリサラダ ヨーグルト デーツ フルーツ イチジク...

オーブン開けたら のっぺりクープ 飾りじゃないのよ 考察 上段にお湯入れ過ぎたか...

今年もクマリン のかほりに癒される レモン酵母中種も入れる 八重桜酵母 コンプレ...

八重桜の酵母 やっぱり これになりました ホンモノ食べたい とぉーくの方で クマ...

昨日は久しぶりのパン教室でした レーズン酵母でコンプレを焼きました コンプレって...

全粒粉50 加水は 酵母液のみ 蜂蜜 を10g程入れてみました よいかほり がし...

同時に仕込んだコンプレ 加水が酵母液のみだけあって こっちの方が香ります 去年の...

去年 八重桜酵母のコンプレつくった時の投稿に フリュイもいいかも と 呟いていた...

パン生地仕込んで 焼く時間なく 3日程 野菜室で待ちぼうけ 大丈夫かぁ と 焼い...

この時期のお楽しみになってます シュトーレンをお取り寄せ 今年も 廻りみちさんの...

パン教室で習ってきました 全粒粉が入っているのは知ってたけど 油脂の全く入らない...

柿があるうちに 私も 柿ときな粉の組み合わせを食べてみたくて 作りました パンは...